Produzione di Albicocche Secche a Malatya e Pratiche di Potatura

Malatya, che produce l’85% delle albicocche secche nel mondo, sta facendo avvertimenti estremamente importanti per i produttori. Il Decano della Facoltà di Agraria dell’Università di Malatya Turgut Özal (MTÜ), il Prof. Dr. Hakan Yıldırım, ha sottolineato l’importanza vitale di effettuare la potatura dopo che gli alberi hanno perso le foglie.

Il Prof. Dr. Yıldırım ha affermato che la potatura degli alberi ha una storia storica e ha espresso che le pratiche di potatura, eseguite in passato tramite tentativi e errori, hanno acquisito maggiore importanza con la valutazione della frutticoltura come un settore agricolo redditizio.

Yıldırım ha dichiarato che la potatura è un’attività culturale, proprio come l’irrigazione, la fertilizzazione e la lavorazione del terreno per gli alberi da frutto, e ha spiegato che l’irrigazione e la fertilizzazione necessitano della potatura per ottenere gli effetti desiderati. Inoltre, ha affermato che la potatura gioca un ruolo critico nel garantire lo sviluppo dei germogli e dei rami, nonché nel migliorare la qualità dei frutti.

Yıldırım ha avvertito che senza potatura si possono verificare seccumi negli alberi, sottolineando che la potatura non consiste solo nel tagliare gli alberi.

L’importanza dell’equilibrio fisiologico

Yıldırım ha osservato che effettuare la potatura in modo errato influisce direttamente sulla resa dei prodotti, affermando: “Le pratiche errate sugli alberi portano a uno squilibrio fisiologico degli alberi. L’obiettivo della potatura è garantire lo sviluppo dei germogli e la resa dei frutti. Quando non riusciamo a ottenere questi due elementi, emerge uno squilibrio nell’albero. Circa 30 anni fa esistevano alberi di albicocca di 60-70 anni, mentre oggi è difficile trovare alberi di età superiore ai 25-30 anni. Poiché l’equilibrio fisiologico negli alberi è compromesso in favore della frutta, e a causa della mancata potatura e di altre pratiche culturali, l’albero continua a fruttificare; completando la vita produttiva di 50-60 anni in soli 25-30 anni, esso si secca e muore.”

Cose da considerare nelle pratiche di potatura

Yıldırım ha fornito informazioni sui punti da considerare durante la potatura, affermando che le forbici e le seghe utilizzate durante la potatura devono essere specifiche per il produttore. “L’uso di forbici e seghe diverse in diversi frutteti durante la potatura può causare contaminazioni per malattie e parassiti. Inoltre, è di grande importanza rimuovere i residui della potatura dal frutteto.”

Oltre a ciò, Yıldırım ha sottolineato l’importanza di impostare correttamente il tempo di potatura, affermando: “Nella nostra città, dopo la raccolta della frutta, i nostri agricoltori si affrettano a potare. Tuttavia, normalmente la potatura dovrebbe iniziare dopo che l’albero ha perso le foglie e la potatura deve essere completata prima che le gemme si gonfino in primavera.”