Lavori scientifici su Melograno e Oleastro presso ADÜ Teknokent
Le ricerche scientifiche condotte su melograno e olivello spinoso presso l’ADÜ Teknokent contribuiscono al mondo scientifico esplorando i benefici per la salute di questi frutti preziosi, il potenziale agricolo e le applicazioni industriali.
L’Università di Adnan Menderes (ADÜ) all’interno del Technopark sta portando avanti le sue attività attraverso Karya-Farma HBX R&S, che ogni mese conduce ricerche scientifiche su un diverso frutto e ortaggio. Il team, che questo mese ha concentrato le sue ricerche sul melograno e sull’oleastro, ha affermato che questi frutti contribuiscono all’eliminazione rapida delle tossine dal corpo.
Karya-Farma HBX R&S ha firmato fino ad ora 18 invenzioni specifiche con l’obiettivo di contribuire alla salute umana combinando le risorse curative della natura con metodi scientifici. Il fondatore Hakan Başlık e il membro del consiglio scientifico, il chimico Aslı Aktaş, hanno valutato gli effetti del melograno e dell’oleastro nel processo di disintossicazione dopo circa un mese di lavoro meticoloso.
I Benefici del Melograno
Il melograno, che cresce abbondantemente nella regione di Aydın e nei suoi dintorni, viene raccolto durante il passaggio dall’autunno all’inverno. Aslı Aktaş ha sottolineato che il melograno è noto per il suo alto contenuto di antiossidanti, affermando: “Il melograno contiene potenti polifenoli come punicalagino, antociani e acido ellagico. 100 grammi di melograno forniscono circa 83 kcal di energia, 1,7 grammi di proteine, 1,2 grammi di grassi, 18,7 grammi di carboidrati e 4 grammi di fibra alimentare. Inoltre, è molto ricco di vitamina C, vitamina K e acido folico. Grazie a queste caratteristiche, il melograno rinforza il sistema immunitario, neutralizza i radicali liberi proteggendo le cellule e aiuta a regolare il sistema digestivo.”
L’Impatto dell’Oleastro sulla Salute
L’oleastro si distingue come un frutto ricco di flavonoidi e tannini. Aktaş ha dichiarato: “100 grammi di oleastro contengono in media 81 kcal di energia, 1,5 grammi di proteine, 0,5 grammi di grassi, 18 grammi di carboidrati e 2 grammi di fibra. L’oleastro è ricco di vitamina A, vitamina C, calcio e potassio, ed è noto per i suoi effetti antiossidanti, supportando la salute del fegato e contribuendo ai processi di disintossicazione. Inoltre, ha effetti protettivi sulla salute dello stomaco e dell’intestino.” Ha quindi raccomandato di consumare questi prodotti non solo per il loro sapore, ma anche per i loro benefici per la salute.
Gli Obiettivi di Karya-Farma HBX R&S
Il fondatore di Karya-Farma HBX R&S, Hakan Başlık, ha sottolineato l’importanza delle ricerche condotte per sviluppare soluzioni naturali per la salute, affermando: “Il melograno e l’oleastro offrono un forte supporto ai processi naturali di disintossicazione del corpo grazie ai loro componenti antiossidanti ricchi. I polifenoli del melograno e i flavonoidi dell’oleastro aiutano il fegato a elaborare le tossine in modo più rapido ed efficace, mentre i loro effetti positivi sul sistema digestivo accelerano il processo di eliminazione delle tossine dal corpo. Come Karya-Farma HBX R&S, puntiamo a contribuire alla salute umana supportando scientificamente queste risorse curative che la natura ci offre.”