Analisi delle esportazioni nel settore dei frutti secchi
Analizza le esportazioni nel settore dei frutti secchi e valuta le prestazioni del settore a livello internazionale. Esamina il potenziale delle esportazioni di frutta secca in Turchia e le proiezioni future.

Il settore dei frutti secchi, uno dei settori tradizionali dell’esportazione in Turchia, ha mostrato una notevole performance nel primo semestre del 2024. Sebbene il settore sia sceso da 227 mila tonnellate a 200 mila tonnellate in termini di volume di esportazione, ha raggiunto 829 milioni di dollari in termini di introiti in valuta estera, registrando un aumento del 15%. Il successo è stato in gran parte dovuto anche ai prezzi di esportazione dei frutti secchi. Ad esempio, il prezzo di esportazione dei frutti secchi per tonnellata, che era di 3.184 dollari nel primo semestre del 2023, è salito del 30% a 4.128 dollari nello stesso periodo del 2024.
La Turchia occupa una posizione di rilievo nel settore dei frutti secchi a livello mondiale. Tra i frutti secchi inclusi nella lista degli alimenti sani dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, la Turchia si trova in una posizione di leadership nella produzione e nell’esportazione di uva passa senza semi, albicocche secche e fichi secchi.
- Con un aumento di 240 milioni di dollari nelle esportazioni di uva passa senza semi, la Turchia si posiziona al vertice del settore.
- Nonostante una diminuzione del 2% nelle esportazioni di albicocche secche, l’ammontare delle entrate in valuta estera supera i 187 milioni di dollari.
- Nel caso dei fichi secchi, sono stati ottenuti 140 milioni di dollari in valuta estera con un’esportazione di 30.254 tonnellate.
Anche l’esportazione di pistacchi di Gaziantep, uno dei principali prodotti di esportazione della regione del Sud-est dell’Anatolia, ha registrato un notevole aumento. Nel primo semestre del 2024, sono stati esportati 97 milioni di dollari di pistacchi, registrando un aumento del 76%. Inoltre, mandorle, pinoli, ceci tostati, noci e altri prodotti hanno avuto una quota significativa nel settore.
Mehmet Ali Işık, Coordinatore di Prodotti Biologici e Sostenibilità delle Unioni degli Esportatori dell’Egeo, ha sottolineato che la qualità e la sicurezza alimentare sono prioritarie nel settore. Ha evidenziato che si continuano gli sforzi per far conoscere e consumare di più i frutti secchi turchi a livello mondiale. Ha inoltre dichiarato che l’obiettivo di esportazione è di 1,8 miliardi di dollari e che si stanno lavorando con determinazione per raggiungere questo obiettivo.
La Turchia, che ha raggiunto una posizione di rilievo anche nei mercati come gli Stati Uniti e il Regno Unito nel settore dei frutti secchi, continua a mostrare una performance di esportazione efficace in questi paesi dopo la Germania. Le esportazioni verso gli Stati Uniti sono aumentate del 45%, raggiungendo gli 88 milioni di dollari, mentre le esportazioni verso il Regno Unito sono aumentate del 21%, raggiungendo gli 85 milioni di dollari.
In sintesi, il settore dei frutti secchi in Turchia continua a mostrare un quadro positivo sia in termini di volume che di entrate in valuta estera, e i rappresentanti del settore stanno lavorando con determinazione per mantenere questo successo focalizzandosi sulla qualità.