Comunicato sui prezzi del Sacrificio dell’Id al-Adha dalla Borsa Commerciale di Sivas

Il presidente della Borsa Commerciale di Sivas, Hayrullah Karakaya, ha rilasciato dichiarazioni su taglio e prezzi dei sacrifizi a Sivas in vista dell’Imminente Festa del Sacrificio. Karakaya ha annunciato i prezzi concordati alla riunione con gli allevatori e i proprietari di combinati come segue:

• Prezzo al chilogrammo del Toro Vivo: 280 TL
• Mucca da Riproduzione Perduta: 270 TL
• Mucca da Riproduzione Perduta: 250 TL
• Pecora Femmina: 250 TL
• Pecora Maschio: 280 TL

Cose da Tenere a Mente Durante l’Acquisto del Sacrificio

Karakaya ha sottolineato anche gli aspetti da considerare durante l’acquisto degli animali, affermando: “Non acquistare animali senza orecchino. Inoltre, è importante non acquistare animali con le seguenti caratteristiche: senza certificato sanitario veterinario, molto magri, incinti o appena partoriti, con febbre alta, molto giovani e con carne non matura, con sguardi spenti e aspetto non vivace, con secrezioni di saliva, con arti mancanti”.

Karakaya ha anche avvertito riguardo al taglio della carne, dicendo: “È importante effettuare il taglio della carne presso macellai che rispettino le norme igieniche anziché da persone ambulanti. Chiedo ai nostri cittadini di prestare attenzione in merito e di procurarsi la carne del sacrificio in modo sano”.