Le raisin noir connu sous le nom de 'Cimin Üzümü', cultivé dans le district de Üzümlü (anciennement Cimin) à Erzincan, offre de nombreux bienfaits pour la santé. Les experts recommandent de consommer autant le raisin sec que le raisin frais, en mettant en avant la richesse en fer qu'il contient.
Le raisin Cimin, dont l'indication géographique est enregistrée à Erzincan, qui met fin à la carence en fer, est devenu un concurrent du raisin cultivé dans la célèbre région de Toscane en Italie. Le raisin Cimin, cultivé dans le district de Üzümlü qui contribue à l'économie d'Erzincan, est vendu à...