Le Conseil d'administration de l'Union des Exportateurs de Fruits Secs et de Produits de la région de l'Anatolie du Sud-Est a rencontré le gouverneur de Gaziantep, Kemal Çeber, pour discuter des problèmes rencontrés par les exportateurs de fruits secs. Récemment, les prix des pistaches d'Antep sur le marché international...
La récolte de la pistache immature connue sous le nom de 'boz', qui est cueillie avant la nouvelle récolte de pistaches de Kilis, a commencé. La récolte de la pistache 'boz' qui est cultivée principalement à Gaziantep ainsi que dans l'est et le sud-est de l'Anatolie a commencé dans la...
Le secret de la saveur mystérieuse du Keme Kebabı aux pistaches de la cuisine de Şanlıurfa réside dans la combinaison experte des ingrédients soigneusement sélectionnés. Cette saveur unique laisse une empreinte inoubliable sur les papilles.