La saison de la récolte a commencé dans la capitale de la banane : une banane consommée sur deux vient de Mersin.

La saison de récolte a commencé à Mersin, qui occupe une position centrale dans la production de bananes en Turquie et répond à 50 % de la demande nationale. Avec des prix de vente variant entre 27 et 30 TL dans les vergers, la région d’Anamur, reconnue comme la capitale de la banane en raison de sa forte concentration de production, contribue de manière significative à l’économie de Mersin et du pays.

La banane d’Anamur, un produit géographiquement certifié et principale source de subsistance de la région, est cultivée pendant 12 mois de l’année, tant sous serre qu’en plein air, apportant une contribution économique importante à l’ensemble du pays. Sur les 950 000 tonnes de bananes produites dans le pays, environ 500 000 tonnes sont récoltées à Mersin, sur une superficie de 70 000 décars. Dans cette ville, où une banane sur deux consommée en Turquie est cultivée, la plus grande production a lieu dans le district d’Anamur. Pratiquement chaque famille de la région tire ses revenus de la culture de la banane, cultivée sur 37 000 décars, générant un revenu de 4,5 milliards de TL pour la région. La période de récolte intensive, qui commence en octobre, se poursuit jusqu’à la mi-mars. Grâce à Anamur, qui satisfait le besoin de bananes consommées dans le pays, les importations sont également évitées. Les bananes, cultivées avec un grand soin tant sous serre qu’en plein air, sont d’abord coupées en grappes puis envoyées à l’usine de transformation. Là, les bananes sont pesées, séparées en régimes, passées sous l’eau, placées dans des caisses et mises dans des chambres de maturation. Les bananes, qui sont conservées dans les chambres de maturation pendant une à dix jours, sont ensuite expédiées par camions vers presque toutes les villes du pays, notamment Istanbul, Ankara, Bursa, Izmir, Konya, Kocaeli, Diyarbakır, Şanlıurfa, Gaziantep et Van. Le gouverneur de Mersin, Ali Hamza Pehlivan, a également participé à la récolte de la nouvelle saison en coupant des bananes avec les ouvriers.

Les travailleurs, qui ont indiqué que la période de récolte de cette saison avait commencé, ont déclaré qu’ils envoyaient les bananes aux consommateurs avec soin, depuis la coupe jusqu’à l’emballage.

“La capitale de la banane”

Le gouverneur Ali Hamza Pehlivan a souligné que Mersin se classe au premier rang de la production de 10 produits à l’échelle nationale, en déclarant : “Mersin est en première position pour la production de bananes en Turquie. Le district d’Anamur est également la capitale de la banane en Turquie. C’est un produit dont la production augmente chaque jour ces dernières années. Grâce aux incitations et aux efforts de nos producteurs dans le passé, nous sommes désormais presque en mesure d’exporter. Nous sommes arrivés au point de substitution aux importations.”

Concernant la production, Pehlivan a déclaré : “Environ 950 000 tonnes de bananes sont produites dans notre pays. 50 % de cette production est réalisée à Mersin. Plus de 50 % des bananes produites à Mersin proviennent du district d’Anamur. La récolte des bananes commence en octobre et se poursuit jusqu’en mars, garantissant une continuité. Bien sûr, le climat et la structure du sol de notre province sont très favorables à la culture de ces produits.”

Le bénéfice économique de la banane à Anamur est de 4,5 milliards de TL

En attirant l’attention sur la production de bananes sur 37 000 décars dans le district d’Anamur, Pehlivan a déclaré : “Un revenu d’environ 4,5 milliards de TL est généré. Les produits ici sont récoltés lorsqu’ils sont verts, subissent un certain traitement et sont distribués dans chaque coin de notre pays. Le goût, l’arôme et la structure de la peau de la banane d’Anamur la distinguent. C’est un produit géographiquement certifié. Pour cette raison, c’est l’un de nos produits emblématiques.”