L’Université de Kastamonu étudiera les approches naturelles pour l’efficacité dans l’élevage.

À l’Université de Kastamonu, des approches naturelles pour l’efficacité en élevage seront étudiées avec le soutien de TÜBİTAK.
Le projet intitulé ‘Étude des effets de l’huile essentielle d’Itır (Pelargonium graveolens) sur la fermentation ruminale en utilisant la technique de simulation ruminale (RUSITEC)’, dirigé par l’assistant de recherche Çağatay Salum, membre de la faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Kastamonu, a été sélectionné pour recevoir un soutien dans le cadre du programme de soutien rapide TÜBİTAK 1002-A. Suite à l’évaluation effectuée par le Groupe de soutien à la recherche en agriculture, foresterie et vétérinaire, il a été décidé de soutenir le projet.
L’objectif principal du projet est d’examiner les effets de l’huile essentielle d’itır, qui possède des propriétés antimicrobiennes naturelles, sur les microorganismes des ruminants présents dans le système digestif des animaux. Dans ce sens, les effets de l’huile d’itır sur la fermentation microbienne seront évalués à travers des études in vitro réalisées avec la technique de simulation ruminale (RUSITEC). Les résultats obtenus dans le cadre du projet visent à être significatifs en ce qui concerne des problèmes écologiques tels que la productivité animale et le réchauffement climatique.
Si le projet donne des résultats positifs, des étapes avancées seront franchies pour développer une nouvelle alternative naturelle qui pourrait être utilisée comme additif alimentaire. Il est prévu que des produits naturels à effet antimicrobien, qui pourraient remplacer les antibiotiques, apportent des contributions économiques et écologiques au secteur de l’élevage. Ce projet, qui durera 12 mois, sera dirigé par l’assistant de recherche Çağatay Salum, tandis que le Professeur Dr. Hakan Öztürk apportera son soutien en tant que conseiller.
Le recteur de l’Université de Kastamonu, le Professeur Dr. Ahmet Hamdi Topal, a déclaré dans un communiqué concernant le projet que ce type de projets augmente chaque jour le potentiel de recherche scientifique de l’université et élèvera le nom du pays ainsi que celui de l’université dans le monde scientifique, et il a remercié ceux qui ont contribué au projet.