Le ministre Ersoy et le président Şahin ont fait de la mélasse de raisin.

Le musée du savon et de la mélasse Kayna, restauré par la municipalité métropolitaine de Gaziantep, a été inauguré dans le cadre des événements du Festival de la Route Culturelle GastroAntep, en présence du ministre de la Culture et du Tourisme, Mehmet Nuri Ersoy.

Le ministre de la Culture et du Tourisme, Mehmet Nuri Ersoy, et la maire de Gaziantep, Fatma Şahin, le vice-président du groupe AK Parti et député de Gaziantep, Abdulhamit Gül, le gouverneur de Gaziantep, Kemal Çeber, ainsi que les députés de Gaziantep du AK Parti, Derya Bakbak, İrfan Çelikaslan et Bünyamin Bozgeyik, ont visité le musée du savon et de la mélasse avant l’inauguration.

Ils ont visité un han qui raconte le voyage du raisin vers la mélasse. Le ministre Ersoy et la maire Şahin ont fait de la mélasse de raisin. Le ministre Ersoy a goûté le bastık, un produit avec une indication géographique, fabriqué à partir de raisins.

Après la visite du musée de la mélasse, ils se sont rendus au musée du savon. Dans le musée du savon, ils ont examiné la section expliquant les étapes de fabrication du savon.

L’inauguration a eu lieu avec la coupure du ruban, accompagnée des vœux de succès du protocole.

À propos du musée du savon et de la mélasse Kayna

Transformé en musée avec une structure unique qui relie deux rues grâce à un escalier, ce han, qui a une place importante dans la ville depuis le passé jusqu’à aujourd’hui avec la production d’huile d’olive, de savon, de mélasse et de lentilles, offrira à ses visiteurs une expérience muséale privilégiée, où ils pourront explorer et apprendre avec plaisir.

Le bâtiment, qui racontera l’aventure de la formation des olives, de leur récolte, de la production d’huile, de la fabrication de savon et de la collecte de raisins pour en faire de la mélasse, sera équipé de matériaux visuels, de films vidéo et de présentations numériques. Pendant la visite du musée, des échantillons de savon seront présentés, et dans l’atelier de mélasse, des produits innovants fabriqués à partir de sirop seront présentés et goûtés.