Le propriétaire du verger, qui n’a pas pu trouver de travailleurs pour la récolte des mandarines précoces, a commencé à récolter seul dans son verger de 10 décimètres.

Dans le district de Samandağ à Hatay, le fermier Gökmen Ekiz a commencé la récolte des mandarines précoces sur ses 10 décimales de terrain. En raison des salaires des ouvriers qui atteignent 1000 TL et de la pénurie de main-d’œuvre, il effectue la récolte seul dans son verger.

Alors que la saison automnale commence en Turquie, l’une des villes agricoles les plus importantes, Hatay, la récolte des produits d’agrumes a commencé. Gökmen Ekiz, qui cultive dans le quartier de Çanakoluk à Samandağ, a commencé la récolte des mandarines précoces sur ses 10 décimales de terre. En raison de la hausse des salaires atteignant 1000 TL et de l’incapacité à trouver des ouvriers, Ekiz effectue la récolte lui-même dans son verger. Les mandarines, endommagées par des pluies de grêle en hiver, se vendent sur le marché à 20 TL.

“Nous ne pouvons pas trouver de travailleurs en période de pénurie et nous sommes donc contraints de faire notre propre récolte.”
Gökmen Ekiz, qui récolte des mandarines précoces sur ses 10 décimales de terrain, a déclaré : “La récolte des mandarines précoces a également commencé dans notre verger de 10 décimales derrière nous. Nous ne pouvons pas trouver de travailleurs en période de pénurie. Nous sommes donc obligés de faire notre propre récolte. C’est difficile de le faire tout seul. C’est difficile de cultiver et de commercialiser. La récolte est très faible. La principale raison de cette faiblesse de la récolte a été la grêle. Une autre raison est l’absence de travailleurs. L’année dernière, en raison des conditions climatiques, les arbres étaient plus chargés en fruits. Les produits de l’année dernière ne se vendaient pas à 2 TL. Cette année, il y a eu moins de fruits. Pendant les périodes de floraison des arbres, il faisait très chaud, ce qui a eu un grand impact. La productivité a été faible, mais malgré cela, nous avons des difficultés à commercialiser notre produit.”

“Aujourd’hui, on ne peut pas trouver un ouvrier qui travaille pour moins de mille lires.”
Gökmen Ekiz a exprimé que les ouvriers demandent 1000 TL par jour et a précisé que le prix du produit sur le terrain est de 20 TL, en déclarant : “Les ouvriers demandent un salaire très élevé. Aujourd’hui, on ne peut pas trouver un ouvrier qui travaille pour moins de mille lires. La quantité maximale que les ouvriers peuvent récolter sera de 300-400 kilos. Quand il s’agit de commercialiser, les 500-600 kilos qu’il a récoltés vont déjà pour son salaire, et le reste reste pour le commerçant. Il ne nous reste rien. S’il reste au commerçant, il le vendra à 5-6 TL, mais l’argent qui sauvera le fermier ne sera pas en dessous de 20 TL. Selon les informations que nous avons obtenues de nos connaissances dans les supermarchés, cela se vend entre 35 et 40 TL. “