Un agriculteur d’Antalya a cultivé une aubergine de 52 centimètres de hauteur avec des semences ancestrales.

Dans le quartier de Ürünlü, dans le district d’Ibradı à Antalya, un agriculteur de 65 ans, Şendur Özdoğru, a cultivé une aubergine de 52 centimètres de long dans le jardin de sa maison.

Şendur Özdoğru a déclaré qu’il vivait à Manavgat pendant l’hiver et à Ürünlü pendant l’été, où il s’adonne à l’agriculture.

Il a expliqué qu’il vivait dans le quartier d’Ürünlü, où il est né et a grandi, en disant : “En été, je m’occupe de la culture des légumes à Ürünlü. Cette année, j’ai fait germer des graines d’aubergines que j’ai héritées de mes ancêtres. J’ai planté des plants d’aubergine dans mon jardin de 150 mètres carrés devant ma maison à titre d’essai. J’ai entièrement fertilisé les plants d’aubergine avec du fumier animal. Je n’ai absolument pas utilisé d’engrais chimiques ni de pesticides. Je les ai cultivés de manière organique. Chaque plant a commencé à produire une grande quantité d’aubergines, et actuellement, la taille de mes aubergines a atteint 52 centimètres. Si je ne les récolte pas, elles continueront à grandir et atteindront jusqu’à 60 centimètres. La taille des plants d’aubergine a même dépassé ma propre taille. Ils ont atteint jusqu’à 2 mètres.”

“Il distribuera les graines aux villageois”

Özdoğru a expliqué que les aubergines étaient complètement organiques : “Ce sont des aubergines cultivées à partir des graines que nos ancêtres ont produites. Actuellement, je laisse une grande quantité d’aubergines pour les graines afin de les replanter dans les années à venir. Je donnerai les graines aux villageois dans les années à venir. Les villageois me demandent aussi des graines. Je vais leur distribuer des graines. Mes villageois doivent aussi cultiver. L’année prochaine, je vais cultiver une grande quantité d’aubergines. Je n’ai pas de problème de vente. Même si je ne suis pas là, les villageois viennent récolter les aubergines dans le jardin, laissent l’argent et s’en vont.”

“Je n’arrive même pas à y croire”

Özdoğru a déclaré qu’il ne pouvait pas croire que les aubergines aient grandi de cette manière : “Je ne pouvais même pas croire que cette aubergine soit comme ça. Je ne m’attendais pas du tout à cela. La production d’aubergines continuera jusqu’à ce que le temps devienne froid. Si la maladie ne se produit pas, cela ira jusqu’au milieu de l’hiver. Je récolte les aubergines chaque semaine. L’aubergine devient d’abord noire. En grandissant, elle prend une couleur grise. D’un côté, elle fleurit, tandis que de l’autre, de nombreuses aubergines grandissent. Les aubergines qui deviennent normales atteignent jusqu’à 40 centimètres en une semaine. Si elles reçoivent beaucoup d’eau, elles dépassent 50 centimètres. “