Les 4 formes de fruits et légumes seront présentées à Izmir.

En 2027, le commerce des fruits et légumes dans le monde devrait atteindre 768 milliards 748 millions de dollars. Afin de tirer parti de ce marché, la Turquie présentera quatre formes de ses produits de fruits et légumes (frais, secs, congelés et en conserve) lors du salon Interfresh Eurasia qui se tiendra à Izmir du 26 au 28 septembre.

Murat Özgen, coordinateur général d’Antexpo AŞ, qui organise le salon des Fruits, Légumes et Produits Transformés, des Technologies Alimentaires, de l’Emballage, de la Logistique et du Stockage (Interfresh Eurasia), a annoncé que les préparatifs du salon, qui verra la participation de délégations d’achat de près de 60 pays ainsi que des représentants des plus grandes chaînes de supermarchés d’Europe, du Moyen-Orient et de Russie, sont presque terminés.

“Les quatre formes de fruits et légumes se rencontreront au salon d’Izmir”

Zer a déclaré que le salon Interfresh Eurasia, qui se tiendra pour la première fois cette année à Izmir après Antalya, offre une opportunité incontournable pour toutes les entreprises du secteur souhaitant obtenir un avantage concurrentiel sur le marché mondial. Murat Özer a déclaré :

“Les produits frais, séchés, congelés et en conserve, ainsi que les sauces et les jus de fruits, seront présentés sur une plateforme internationale du 26 au 28 septembre dans l’espace d’exposition d’Izmir Izfaş. Nos exportateurs pourront exposer leurs produits et entrer en contact direct avec des acheteurs internationaux grâce à ce salon. Le salon Interfresh Eurasia couvre également un large marché géographique allant de l’Europe, grâce à la position stratégique de la Turquie, jusqu’à l’Amérique et l’Asie centrale.”

“Plus de 30 chaînes de supermarchés participeront”

Özer a précisé que plus de 30 représentants de célèbres chaînes de supermarchés opérant sur les marchés d’Europe, du Moyen-Orient et de Russie participeront au salon Interfresh Eurasia à Izmir, déclarant :

“Notre salon, qui se tenait à Antalya depuis 2018, se déroulera pour la première fois cette année à Izmir, du 26 au 28 septembre, pour les délégations d’achat des pays d’Europe, du Moyen-Orient, de Russie et d’Amérique latine. Le salon fournira une plateforme internationale en réunissant les dernières innovations et variétés de l’industrie des fruits et légumes de la Turquie. Par rapport à l’année dernière, le salon Interfresh Eurasia a connu une croissance de 200 % et 98 % de l’espace d’exposition est déjà rempli. Nos exportateurs amènent des acheteurs du monde entier à Izmir pour se faire connaître sur la scène internationale, renforcer leur position dans le secteur et faire découvrir de nouveaux marchés.”

“Le projet d’exportation de la Turquie”

Le salon Interfresh Eurasia rassemblera non seulement les quatre formes de fruits et légumes, mais aussi les composants de la chaîne d’exportation, notamment les technologies de machines, les technologies alimentaires, l’emballage, le stockage, la logistique, les services de conseils en douane et les entreprises de certification, ainsi que les départements concernés des universités et des institutions publiques. Des conférences mondiales organisées simultanément avec le salon chercheront à résoudre les problèmes du secteur par la coopération entre les universités et l’industrie.