Istanbul afflue vers ce champ, les citoyens achètent les produits qu’ils ont récoltés dans le champ.

Dans le district d’Arnavutköy à Istanbul, dans le cadre d’un projet soutenu par le ministère de l’Agriculture et des Forêts, les produits cultivés sur le terrain peuvent être collectés et achetés par les citoyens. Les habitants, qui profitent de la joie de cueillir des produits directement dans les champs, affluent littéralement vers Arnavutköy. Surtout les week-ends, il n’y a presque pas de place pour poser un pied dans le champ où les produits cueillis à la main peuvent être achetés, et les citoyens souhaitent que le projet soit soutenu et développé.

La vente de légumes et de fruits saisonniers cultivés sur un terrain situé en bord de route dans le quartier de Dursunköy à Arnavutköy se fait de manière originale. Les citoyens qui entrent dans le champ ont la possibilité d’acheter les produits qu’ils ont cueillis eux-mêmes. Les habitants d’Istanbul, qui sont en quête de produits de champ plutôt que de produits transformés en magasin, affluent vers ce lieu. En général, les enfants de citoyens nostalgiques de leurs villages passent un moment agréable tout en achetant des produits, et particulièrement le week-end, il ne reste presque plus de place pour se déplacer. L’intérêt pour le projet soutenu par le ministère de l’Agriculture et des Forêts continue de croître chaque jour.

La zone où se trouve le terrain et les moments où les citoyens collectent des produits à la ferme ont également été filmés par un drone. Les semis et l’entretien des produits cultivés dans le champ sont également effectués par des femmes au foyer locales. Ces femmes au foyer chantent des chansons folkloriques tout en s’amusant, ce qui leur permet de déstresser et de récolter les produits qu’elles ont cultivés.

“Je viens ici deux fois par semaine pour travailler”

Hatice Kaya, qui travaille dans le champ et cultive des produits, déclare : “Nous travaillons dans ce champ depuis quatre ans, et en ce moment, nous attachons les tomates. Pour nous, c’est très simple à faire, à manger aussi. Je viens ici deux fois par semaine pour travailler et m’occuper de ces produits, puis nous les vendons. Je travaille dans les champs depuis l’âge de neuf ans, être ici est vraiment agréable.”

“Vivre cet environnement avec mes enfants en vaut la peine”

Kadir Candan, qui vient au champ pour cueillir et acheter des produits, déclare : “J’habite à Arnavutköy, nous venons dans ce champ chaque année, il y a environ deux semaines, je suis venu et il n’était pas encore ouvert, je suis revenu aujourd’hui. Je me sens comme si j’étais dans mon village, dans le jardin de mon village. Nous le recommandons toujours à nos amis et à nos proches. Les produits ici se diversifient et se multiplient de plus en plus. Vivre cet environnement avec des enfants en vaut chaque effort.”

Aziz Ege Özer, 12 ans et travaillant dans le champ, a déclaré : “Nous faisons tout notre possible pour que les gens puissent cueillir eux-mêmes des produits organiques. Les gens qui viennent ici viennent avec leurs enfants pour cueillir et passent de très bons moments, ils sont très satisfaits. Je fais cuire ou griller du maïs ici. Je viens ici, c’est toujours très fréquenté, et cela me rend très heureux.”