Les poissons produits à Erzincan, qui n’a pas de mer, sont expédiés à Trabzon et Elâzığ.

Les poissons produits dans l’élevage de truites à Tuzla Çayı, dans le district de Tercan à Erzincan, sont expédiés à Trabzon et Elâzığ.

Le nombre et la production des installations d’élevage de truites, qui ont vu leur capacité augmentée grâce au soutien de l’État à Erzincan, ne cessent d’augmenter.

Les travaux de production de poissons se poursuivent sans interruption dans l’établissement de produits aquatiques de Tercan, situé à environ 5 kilomètres du centre du district, le long de la rivière Tuzla. Les truites élevées sont expédiées vers les provinces de Trabzon et Elâzığ une fois qu’elles atteignent un certain poids, pour devenir du saumon.

“Avec le soutien de l’État, un grand profit sera réalisé dans la production de truites dans le pays.”
Le sous-directeur du ministère de l’Agriculture et des Forêts d’Erzincan, Serkan Kütük, a noté que la production de truites juvéniles et de truites de table avait lieu dans cet établissement. Kütük a déclaré : “En particulier, en tant que région sans mer, nous allons expédier le poisson que nous produisons dans notre province d’Erzincan vers la mer Noire, en le produisant ici comme du saumon de la mer Noire, et en l’envoyant à l’exportation. Cela générera un revenu important et fournira un grand emploi. Par ailleurs, nos soutiens continuent également en 2023. Les soutiens pour la production de truites et de truites de table se poursuivent de la part de notre ministère. Avec le nouvel arrêté publié, nous augmenterons ces soutiens et réaliserons un grand profit dans notre pays.”

“De belles choses, de belles productions se font aussi à Erzincan, qui n’a pas de mer.”
Le directeur de l’agriculture du district de Tercan, Emre Özelgül, a indiqué que les besoins en électricité de 13 000 ménages étaient couverts grâce au barrage de Tercan, en soulignant l’augmentation de la quantité de poissons produits au barrage au cours des années. Özelgül a déclaré : “Nous avons commencé avec une production de 149 tonnes en 2014 dans notre barrage de Tercan, et en 2023, nous avons atteint une production de 650 tonnes. Les poissons produits à Erzincan sont expédiés vers les provinces d’Elâzığ et de Trabzon. Nous expédions nos poissons récoltés, pesant 350 grammes, pour devenir du saumon. Même sans mer, de belles choses, de belles productions sont possibles à Erzincan. Nous attendons également tous les amoureux de la nature pour la pêche en dehors des jours de fermeture pour notre lac de barrage.”

“Il n’y a pas de mer à Erzincan, mais nous sortons de bons poissons!”
Le propriétaire de l’établissement de produits aquatiques de Tercan, Şükrü Adam, a expliqué le processus de production de poissons. Adam a déclaré qu’ils nourrissaient les poissons à six heures du matin et qu’ils ne revenaient pas voir les poissons pendant la journée. Il a précisé que la température du barrage de Tercan était de 23-24 degrés et qu’ils nettoyaient les filets le reste de la journée. Le propriétaire de l’établissement, Adam, a mentionné que la capacité de production de poissons était de 50 tonnes et a ajouté : “Je prends 220 000 poissons. Nous les faisons atteindre 250-300 grammes et les expédions à Trabzon et Elâzığ. Donc, nous produisons des poissons. Il n’y a pas de mer à Erzincan, mais nous sortons de bons poissons.”