Les exportations de fruits secs ont atteint 829 millions de dollars.

Dans le secteur traditionnel d’exportation de la Turquie, le secteur des fruits secs a vu ses exportations passer de 227 000 tonnes à 200 000 tonnes en volume au cours du premier semestre de 2024, tandis que les recettes en devises ont augmenté de 15 %, passant de 722 millions de dollars à 829 millions de dollars.

Dans les exportations de fruits secs, le prix moyen à l’exportation par tonne était de 3 184 dollars au premier semestre de 2023, et il est passé à 4 128 dollars au premier semestre de 2024, soit une augmentation de 30 %.

Reconnue comme leader mondial dans la production et l’exportation de raisins secs sans pépins, d’abricots secs et de figues sèches, la Turquie figure sur la liste des aliments sains de l’Organisation mondiale de la santé.

Les exportations de raisins secs sans pépins ont atteint 240 millions de dollars, faisant de la Turquie le leader du secteur. Au premier semestre de 2024, la Turquie a réussi à exporter 240 millions de dollars de raisins secs sans pépins, représentant 29 % des 829 millions de dollars d’exportations totales de fruits secs.

Alors que les exportations d’abricots secs ont connu une baisse de 2 %, le montant en devises provenant des exportations d’abricots secs s’est élevé à 187 millions de dollars. Au cours du premier semestre de 2024, la Turquie a exporté 30 254 tonnes de figues sèches, générant des recettes de 140 millions de dollars, enregistrant une progression de 23 % par rapport aux 114 millions de dollars de l’année précédente.

Avec une augmentation de 76 %, les exportations d’Antep fıstığı, un produit d’exportation clé de la région du sud-est de l’Anatolie, ont atteint 97 millions de dollars au premier semestre de 2024, contre 55 millions de dollars pour la période de janvier à juin 2023. Les exportations d’amandes se sont chiffrées à 27,25 millions de dollars, tandis que les exportations de pignons de pin ont augmenté de 155 % pour atteindre 14,5 millions de dollars. La Turquie a réalisé des recettes de 14 millions de dollars grâce aux exportations de pois chiches, de 13,3 millions de dollars grâce aux exportations de noix, de 5,5 millions de dollars grâce aux exportations de noyaux d’abricots et de 5,2 millions de dollars grâce aux exportations de pommes séchées.

Le coordinateur des produits biologiques et durables des Exportateurs de la région égéenne, Mehmet Ali Işık, président de l’Association des exportateurs de fruits secs et de produits dérivés de la région égéenne, a déclaré qu’ils avaient fait une entrée réussie dans le deuxième siècle de notre République, et qu’ils visaient à maintenir leur trajectoire de succès au second semestre de 2024 et à atteindre leur objectif d’exportation de 1,8 milliard de dollars pour l’année. Işık a souligné que la qualité et la sécurité alimentaire étaient des priorités dans le secteur des fruits secs, ajoutant que le ministère de l’Agriculture et des Forêts, les exportateurs, les producteurs, les commerçants et les universités travaillaient en étroite collaboration pour garantir le respect des normes exigées par les pays importateurs en matière de qualité et de sécurité alimentaire. Il a également mentionné que, grâce au soutien du ministère du Commerce, ils travaillaient en synergie dans les efforts de marketing en se regroupant dans le cadre des projets TURQUALITY et UR-GE pour accroître la notoriété des fruits secs turcs à l’échelle mondiale et favoriser leur consommation. Il a déclaré : “Dans notre projet UR-GE, alors que nous renforçons notre position sur notre marché traditionnel d’exportation en Europe, nous avons identifié les États-Unis, la Chine, le Japon, le Brésil, l’Inde, la Corée du Sud, la Malaisie et l’Indonésie comme marchés cibles. Nous menons des actions de promotion pour accroître nos exportations vers ces marchés”.

Il a été souligné que parmi les 135 pays et zones douanières auxquels la Turquie exporte des fruits secs, l’Allemagne est restée en tête avec une demande de 106 millions de dollars au premier semestre de 2024. Işık a ajouté : “Grâce aux salons auxquels nous participons depuis 25 ans sur le marché américain et au projet TURQUALITY Turkish Tastes que nous menons depuis 5 ans, notre position dans le Nouveau Monde se renforce chaque année. Nos exportations vers les États-Unis ont augmenté de 45 % au premier semestre de 2024, passant de 60,6 millions de dollars à 88 millions de dollars, et nous avons dépassé le Royaume-Uni pour devenir notre deuxième plus grand marché. Nos exportations vers le Royaume-Uni ont progressé de 21 % pour atteindre 85 millions de dollars, suivies de la France, de l’Italie, des Pays-Bas, de l’Australie, du Japon, du Canada et de la Fédération de Russie”.