Le président de la TZOB, Bayraktar : “Les précipitations irrégulières en mars, avril et mai menacent la production agricole”

Le président de l’Union des chambres d’agriculture de Turquie (TZOB), Şemsi Bayraktar, a déclaré : “Les précipitations irrégulières au cours des mois de mars, avril et mai, périodes pendant lesquelles les céréales ont le plus besoin d’eau, menacent la production agricole”. Le président de l’Union des chambres d’agriculture de Turquie (TZOB), Şemsi Bayraktar, a fait des commentaires sur les prévisions de rendement du blé et de l’orge, ainsi que sur les attentes de soutien des agriculteurs. Bayraktar a souligné que les précipitations irrégulières et les hausses soudaines de température au printemps pendant la saison de production 2023-2024 ont eu un impact négatif sur la formation des grains dans certaines régions, en soulignant que les changements soudains de température stressent les plantes. Il a déclaré : “Les précipitations irrégulières au cours des mois de mars, avril et mai menacent la production agricole”. Bayraktar a également affirmé que l’adaptation de variétés végétales au stress thermique permet de prévenir l’impact du stress thermique et la baisse de rendement, ajoutant que les précipitations en avril ont diminué de 70% dans la région de la mer Noire, de 57% dans la région méditerranéenne, de 54% dans la région égéenne, de 53% dans la région de l’Anatolie centrale, de 46% dans la région de l’Anatolie orientale, de 30% dans la région de l’Anatolie du Sud et de 24% dans la région de Marmara par rapport à la normale. En mai, il y a eu une augmentation de 33% des précipitations par rapport à la normale au niveau national et une augmentation de 5% par rapport aux précipitations de mai de l’année précédente. En mai, par rapport à la normale, il y a eu une augmentation de 48% dans la région de la mer Noire et de la région méditerranéenne, de 49% dans la région de l’Anatolie centrale, de 44% dans la région de l’Anatolie orientale, de 25% dans la région de l’Anatolie du Sud. Cependant, il y a eu une diminution de 19% des précipitations dans la région de Marmara et de 30% dans la région égéenne par rapport à la normale. Il a souligné que les précipitations irrégulières au cours des mois de mars, avril et mai, périodes pendant lesquelles les céréales ont le plus besoin d’eau, menacent la production agricole. Concernant les céréales, il a déclaré : “Nous prévoyons une baisse de 15% pour l’orge et de 8 à 10% pour le blé”. Bayraktar a indiqué que la récolte a commencé tôt cette année en raison de raisons climatiques et que près de la moitié de la récolte a été récoltée dans tout le pays. Il a déclaré : “La récolte est terminée en particulier à Adana, dans la région du Çukurova. Nous observons une augmentation des rendements dans la région du Çukurova par rapport à l’année précédente. Cependant, dans certaines provinces, la récolte se poursuit tandis que dans d’autres, elle touche à sa fin. Nos agriculteurs n’ont pas trouvé les rendements escomptés dans la région de Marmara, qui représente 11% des semis de blé, et dans la région de l’Anatolie centrale, où 37% des semis de blé ont été effectués, la récolte se poursuit rapidement. En raison des conditions climatiques défavorables au printemps, nous prévoyons une baisse significative de la récolte d’orge par rapport à l’année précédente. Selon les informations que nous avons reçues de nos chambres d’agriculture, il est estimé que la récolte d’orge en cours diminuera d’environ 15% par rapport à l’année précédente, passant de 9,2 millions de tonnes à 7,8 millions de tonnes, et que la récolte de blé diminuera d’environ 8 à 10%, passant de 22 millions de tonnes à environ 20 millions de tonnes”. Il a souligné que les prix sur le marché libre sont inférieurs au prix d’intervention d’achat. Bayraktar a déclaré que dans certaines régions, les agriculteurs ne trouvent pas les rendements escomptés, comme annoncé dans le prix d’intervention d’achat, et a attiré l’attention sur le fait que les agriculteurs sont inquiets de se préparer pour la saison suivante. Il a également informé que les prix de l’orge sur le marché libre ont chuté de 7,7% par rapport aux prix précédant l’annonce du prix d’intervention d’achat, tandis que les prix du blé ont chuté de 6%. Il a déclaré : “La semaine dernière, les prix de l’orge étaient en moyenne de 7 070 livres turques par tonne, les prix du blé panifiable de 9 080 livres turques par tonne et les prix du blé dur de 9 607 livres turques par tonne. Après l’annonce du prix d’intervention d’achat pour le blé, il y a eu des baisses sur les bourses de 5% à 13,4% pour le blé, et de 10,7% à 14,8% pour l’orge. Bien que l’augmentation de l’offre et la baisse de la qualité aient un impact sur la baisse des prix du blé, les petits exploitants agricoles, qui n’ont pas la possibilité de vendre leurs produits sur le marché boursier et qui veulent vendre leur produit le plus rapidement possible en raison de leurs dettes, se voient contraints de vendre leur produit aux commerçants à un prix bien inférieur au prix d’intervention d’achat”. Bayraktar a souligné la nécessité d’augmenter le soutien financier de 1 750 livres turques par tonne pour le blé et de 750 livres turques par tonne pour l’orge, en tenant compte de la baisse de la récolte et de la nécessité d’éliminer la situation défavorable. Il a conclu en disant : “Bien que les agriculteurs turcs continuent à produire de manière sacrificielle malgré toutes les difficultés, le meilleur soutien qu’on puisse leur apporter est une politique agricole à long terme correctement élaborée, en accord avec les réalités du terrain et dans l’intérêt du pays et des agriculteurs”.