La période de tonte des moutons dans les montagnes

Dans la ville d’Erzincan, où les chaudes journées d’été se font bien sentir, les éleveurs ont commencé à tondre les petits ruminants. Les toisons qui étaient auparavant collectées et vendues sont généralement jetées à la poubelle ces derniers temps car elles ne suscitent plus suffisamment d’intérêt. Dans le quartier Akyazı, qui est l’un des principaux centres de l’élevage ovin à Erzincan, la saison de tonte des toisons a commencé pour permettre le nettoyage, le rafraîchissement des moutons et l’augmentation des revenus tirés de l’élevage. Les éleveurs affirment que la tonte des animaux, qui permet aux petits ruminants de se développer plus sainement, contribue également à augmenter le rendement. Avec l’arrivée de l’été et l’augmentation des températures, la tonte des moutons, qui contribue à leur soulagement et à l’augmentation de la production de viande et de lait, est généralement réalisée dans les villages de manière coopérative. Les éleveurs indiquent que les toisons tondues ne sont utilisées que par les propriétaires d’animaux pour fabriquer des couettes et des oreillers, et qu’elles sont généralement jetées à la poubelle sans aucune valeur commerciale.
Mahmut Demirol, qui gagne sa vie en pratiquant l’élevage ovin, déclare que la tonte des moutons les soulage et contribue à leur développement. Il explique : “Je suis dans le métier de l’élevage depuis des années. En ce moment, nous sommes en train de tondre les moutons. En général, cela se fait en été à cause de la chaleur. Cela concerne bien sûr les moutons qui sont envoyés en pâturage. En ce moment, nous tondons des agneaux. Les agneaux sont tondus deux fois pendant la saison estivale. Cela est dû au fait que leur laine pousse rapidement à cause de la chaleur excessive et qu’ils transpirent. Nous tondons deux fois par an en été pour que les animaux puissent se rafraîchir. Les animaux transpirent beaucoup, donc nous devons les tondre pour qu’ils puissent se soulager. Les moutons que nous tondons montrent un développement plus important.”
“Les toisons tondues n’ont pas de valeur et sont jetées à la poubelle”
Serkan Beydili mentionne que les toisons tondues sont jetées à la poubelle. Il explique : “Nous sommes en train de tondre les agneaux en ce moment. La tonte des agneaux se fait deux fois par an. La tonte des agneaux est une opération importante pour le développement des agneaux, elle augmente leur croissance de 2 à 3 fois, c’est pourquoi nous tondues les agneaux. Elle est réalisée au début de l’été et une deuxième fois vers l’automne. Cela dépend de la période d’engraissement de l’agneau. Malheureusement, nous sommes obligés de jeter les toisons tondues. Autrefois, elles étaient utilisées pour fabriquer des couettes et des oreillers. Malheureusement, elles finissent à la poubelle maintenant. Elles étaient généralement utilisées pour fabriquer du fil, des couettes, des oreillers. Nous les utilisons toujours pour nous-mêmes. Nos mères continuent de les utiliser, mais elles n’ont pas de valeur commerciale. Nous gardons ce que nous utilisons pour fabriquer des couettes et des oreillers et nous jetons le reste à la poubelle.”