Centre de vente et d’abattage de sacrifices prêt pour la fête à Büyükçekmece

Le centre de vente et d’abattage de moutons pour l’Aïd el-Adha, établi par la municipalité de Büyükçekmece en tenant compte des décisions de la Commission des services de sacrifice provinciaux, a été réduit de 50 % cette année, avec 60 tentes, 2 abattoirs pour gros bétail et 1 abattoir pour petit bétail pour assurer les services.

Le centre de vente et d’abattage de moutons de la municipalité de Büyükçekmece, situé à la sortie des péages de Hadımköy dans le quartier de Karaağaç, a été préparé en respectant toutes les mesures d’hygiène en prévision de l’Aïd el-Adha.

À quelques jours de l’Aïd el-Adha, le centre de vente et d’abattage de moutons de la municipalité de Büyükçekmece a été réduit de 50 % cette année en raison de l’augmentation des coûts, de la diminution du pouvoir d’achat et des difficultés économiques rencontrées.

“Aucune vente jusqu’à présent”
Le maire de la municipalité de Büyükçekmece, Dr. Hasan Akgün, qui a effectué des inspections au centre de vente et d’abattage de moutons, a écouté les éleveurs apportant des moutons de sacrifice de différentes villes de Turquie à Büyükçekmece. Soulignant les graves difficultés économiques des éleveurs, le maire Akgün a déclaré : “Par conséquent, en raison d’une telle cherté, de l’augmentation des prix, les ventes de moutons de sacrifice ont diminué d’au moins 50 %. L’année dernière, 1500 gros bétails ont été vendus et abattus à Büyükçekmece. Cette année, on s’attend à un maximum de 600 à 700. Plus de 1000 petits bétails ont été abattus et vendus l’année dernière. On dit qu’environ 200 seront vendus et abattus cette année. Jusqu’à présent, aucune vente. L’inflation, la dépréciation de la livre turque ont gravement touché les vendeurs de moutons de sacrifice”.

“Je tiens à souligner que nous sommes très stricts sur cette question”
Le maire Akgün a déclaré que toutes les préparatifs étaient terminés au centre de vente et d’abattage de moutons de la municipalité de Büyükçekmece et a poursuivi son discours comme suit :
“Étant donné que c’est un espace totalement stérile, nos citoyens ne rencontrent pas les problèmes rencontrés dans les lieux de vente et d’abattage de moutons situés dans des zones peuplées de divers endroits en Turquie et à Istanbul. C’est pourquoi j’invite nos citoyens à visiter le Site d’Abattage de Moutons de Büyükçekmece. Comme vous le savez, la réglementation légale détermine quand et comment les animaux vendus dans les lieux de vente de moutons peuvent entrer à Istanbul et comment ces contrôles doivent être effectués. Tout cela est fait. Nos vétérinaires municipaux parcourent tous les jours tous les sites de vente et d’abattage de moutons pour inspecter et détecter toute maladie s’il y en a. Ensuite, ils informent la Direction de l’Agriculture du District pour prendre les mesures nécessaires. Les citoyens doivent savoir que chaque mouton vendu est inspecté et examiné du point de vue sanitaire sous le contrôle de l’État. Je tiens à souligner que nous sommes très stricts sur cette question. Les sites d’abattage de moutons sont très adéquats. Il y a 3 sites d’abattage de moutons ici. Trois sites d’abattage de moutons intégrés ont été mis en place dans 3 endroits différents. Nous n’avons aucun problème”

Tous les préparatifs ont été achevés
Alors que la municipalité de Büyükçekmece prend les mesures nécessaires pour éviter tout problème avant et après la fête, les travaux de nettoyage, de désinfection et d’entretien sont minutieusement effectués dans les lieux d’abattage et de vente équipés de matériel moderne. Sous la supervision des vétérinaires, l’Espace de Services d’Abattage et de Vente de Moutons, où les animaux sont exposés dans 60 tentes, dispose de 2 abattoirs pour gros bétail et 1 abattoir pour petit bétail. Le Site de Services d’Abattage et de Vente de Moutons de la municipalité de Büyükçekmece comprend un parking, des toilettes, une cabine de santé, une mosquée, une douche, une cafétéria, une chambre froide et un bâtiment administratif. Les équipes de la Direction de la Santé de la Municipalité de Büyükçekmece effectuent des contrôles au centre de vente et d’abattage de moutons, surveillant de près l’état de santé des animaux de sacrifice.