Une vie dédiée au métier de ferblantier

Dans la rue historique Havra à Izmir, Sakıp Taş, un maître-artisan en tôlerie de 60 ans, se plaint de ne pas trouver d’apprenti et de la généralisation des produits en plastique. Taş, qui dit ‘Il y a 50-60 ans, il y avait divers artisans ici, il y avait des tôliers’, ajoute ‘J’ai un fils mais il fait un autre travail. Nous passerons un peu plus de temps ici et nous partirons.’
Sakıp Taş, un maître-artisan en tôlerie de 60 ans dans la rue historique Havra à Izmir, est l’un des derniers représentants de ce métier dans la ville. Malgré son âge avancé, Taş, qui ouvre son magasin tous les jours et exerce le métier de tôlier qui risque de disparaître avec le temps, est également l’un des plus anciens artisans de la rue historique Havra.
‘Je suis le seul qui reste ici.’ Souriant et expérimenté, Sakıp Taş, âgé de 68 ans, déclare ‘Il y a 50-60 ans, il y avait divers artisans ici, des tôliers. Certains sont partis à la retraite, certains sont décédés, certains ont vendu leur magasin. Je suis le seul qui reste ici. J’ai servi mon père pendant 50 ans, j’ai grandi à ses côtés. J’exerce ce métier depuis environ 60 ans.’
‘Quatre-vingts pour cent de cette rue étaient des tôliers.’ Taş, soulignant le manque d’activité comme avant, déclare ‘Il y a 60-70 ans, quatre-vingts pour cent de cette rue étaient des tôliers par art. Ces personnes travaillaient même jusqu’à minuit ou une heure à l’époque. Il n’y avait pas de plastique à l’époque. Tous les bassines, les chaudrons, les seaux, les râpes, les mangeoires pour poulets étaient en galvanisé. Maintenant, le plastique est apparu. Un homme dit ‘Tu fabriques cela ici pour 100 livres, celui-ci le fait pour 25.’ Les gens préfèrent cela pour acheter bon marché. Des personnes curieuses viennent parfois une fois par mois ou tous les deux mois pour acheter ces articles en galvanisé.’
‘Nous passerons un peu plus de temps ici et nous partirons.’ Taş, le maître-tôlier des années, se plaint de ne pas trouver d’apprenti, ‘Autrefois, pendant les vacances scolaires, tous les tôliers avaient 3-4 apprentis. Les mères venaient ici pour que les enfants n’erre pas dans la rue, ne perde pas leur éducation, acquièrent un métier, une compétence. Ces mères venaient et disaient, ‘Maître, pendant les vacances scolaires, mon enfant viendra apprendre quelque chose chez toi, acquérir un métier, une compétence.’ C’était comme ça avant, mais plus maintenant. ‘Je vais te fournir le repas, nous n’avons pas besoin d’un salaire hebdomadaire’ disait la mère de l’enfant. Maintenant, un ami de 16-18 ans vient et demande ‘Maître, cherches-tu un apprenti?’ Je dis oui, il vient et s’assoit. Un enfant qui ne connaît rien au métier dit ‘Maître, combien vas-tu me payer par semaine?’ Je réponds ‘Je vais te fournir le repas de midi, je vais te payer l’assurance, je vais te donner 300 livres par semaine.’ Parce que tu viens ici pour apprendre un métier. ‘Maître, 300 ne me suffit pas’ dit-il. Je dis ‘Je vais te donner 400 livres’ il dit ‘Tu vas me donner 1000 livres, 1500 livres par semaine.’ Mon fils, tu n’es pas un apprenti mais un aide. Comment vais-je te donner 1000, 1500 livres par semaine. Si tu apprenais le métier et devenais un aide, je te paierais mille ou deux mille livres pour travailler ici. J’ai des enfants mais ils font un autre travail. Nous passerons un peu plus de temps ici et nous partirons.’
‘Si seulement ces métiers ne disparaissaient pas.’ Mustafa Yıldırım (45) déclare en venant voir Sakıp Taş, maître-tôlier, pour un travail de soudure, ‘Notre mère allumait le poêle, nous prenions des bains dans ces bassines. Nous avons reçu beaucoup de coups sur la tête avec ces bassines. Je voyais aussi l’oncle passer par ici. Nous sommes venus ici pour une réparation. Si seulement ces métiers ne disparaissaient pas, nous sommes aussi tristes mais le plastique commence à remplacer tout. Les produits en plastique sont plus pratiques, ils sont fabriqués en fonction de la forme des armoires. Mais cet oncle ne peut pas le faire. La tôle a une forme spécifique et est fabriquée en conséquence. La nouvelle génération se tourne vers nos métiers. Ces métiers ne les attirent pas.’