L’Université de Şırnak a produit 25,5 tonnes de poisson dans le cadre d’un projet

Sous la coordination de l’Université de Şırnak, le projet de développement de l’aquaculture durable de la truite lancé en 2021 a permis cette année la production totale de 25,5 tonnes de truites et de saumons.
Le projet de développement de l’aquaculture durable, réalisé en partenariat avec le Ministère de l’Industrie et de la Technologie, l’Agence de Développement de Dicle, le Gouvernorat de Şırnak, la Direction de l’Agriculture et des Forêts de la Province de Şırnak et l’Université Atatürk, a été mené à bien en 2023. En particulier, ce projet mis en œuvre au barrage d’Uludere a démontré que la pêche et l’aquaculture dans la région de Şırnak, notamment à Uludere et dans d’autres districts, représentent un important potentiel économique. Le projet a servi d’exemple pour des projets similaires dans six barrages de la région.
Après le projet, l’Université de Şırnak poursuit ses efforts pour assurer la durabilité de l’aquaculture dans la région. Au cours de la saison 2023-2024, une production totale de 25,5 tonnes de poissons, dont 4 tonnes de saumons et 21,5 tonnes de truites, a été réalisée dans l’installation d’aquaculture de truites établie avec le soutien technique de la Direction de l’Agriculture et des Forêts de la Province de Şırnak.
La saison s’est achevée avec un rendement alimentaire supérieur à la moyenne du secteur. La production de saumons et de truites commencée en novembre 2023 s’est poursuivie avec les activités de récolte réalisées en avril-mai 2024. Les poissons produits ont été mis en vente dans les centres des districts de Şırnak Merkez, Cizre, Silopi, İdil, Uludere et Beytüşşebap, ainsi que dans des villages tels que Kasrik, Kum Çatı, Balveren, Uzungeçit, Hilal et Şenoba. Au total, 6,5 tonnes de truites ont été vendues aux installations de la région, tandis que 19 tonnes de truites ont été distribuées aux habitants des districts et des villages de Şırnak.
Les activités de production de poissons et de vente de poissons vivants menées sous la coordination du Bureau de Transfert de Technologie de l’Université de Şırnak ont offert à la population locale un accès à des produits aquatiques frais, riches en protéines et en acides gras oméga-3.
Cette initiative de l’université joue un rôle important dans la promotion de la production de produits aquatiques dans la région. Forte des expériences des saisons 2022-2023 et 2023-2024, l’université a acquis des données précieuses sur l’approvisionnement, la production et la vente, se positionnant en tant que leader dans le secteur des produits aquatiques. Ce projet sert de guide pour les entrepreneurs du secteur privé souhaitant établir de nouvelles installations de production de produits aquatiques dans la région.
Visant à augmenter sa capacité de production au cours des prochaines saisons, l’université aspire à offrir à la population locale des produits aquatiques frais et abordables, tout en soutenant le développement du secteur des produits aquatiques. Les efforts de l’université illustrent un exemple réussi de collaboration entre l’université et l’industrie.