La culture du petit-déjeuner de Van est célèbre.

Pour promouvoir la culture du petit-déjeuner de Van, la ‘Journée mondiale du petit-déjeuner’, annoncée il y a 4 ans, sera célébrée cette année encore à travers des événements individuels et d’envergure.
Après avoir battu le record de la ‘plus grande table de petit-déjeuner du monde’ à Van en 2014 avec la participation de 51 793 personnes, la ‘Journée mondiale du petit-déjeuner’ a été déclarée le 5 juin 2020 pour faire connaître le petit-déjeuner de Van au monde. Le petit-déjeuner de Van, qui comprend environ 17 produits tels que le ‘fromage aux herbes’ préparé avec un mélange de plantes endémiques des plateaux, le ‘miel de karakovan’ obtenu des plateaux en altitude, le ‘murtuğa’ composé de farine, beurre et œufs, et le ‘kavut’ préparé avec du blé grillé et moulu dans du beurre de la région, conserve depuis des siècles son statut de patrimoine culturel le plus important de la ville.
Les citoyens partageront les images de leur petit-déjeuner préparé le 2 juin sur les plateformes de médias sociaux avec le hashtag #dünyakahvaltıgünü.