Le restaurant itinérant de la municipalité de Şişli, ‘Gezici Kent Lokantası’, a ouvert ses portes.

La municipalité de Şişli a lancé le projet ‘Restaurant Urbain Itinérant’ pour amener aux citoyens des restaurants urbains proposant des repas sains, savoureux et abordables.

Pour offrir ses services de manière mobile, un camion a été transformé en restaurant itinérant. Le premier arrêt du restaurant urbain itinérant a été devant le Centre Commercial Perpa, situé à Darülaceze Caddesi. L’ouverture du restaurant urbain itinérant, qui a suscité un grand intérêt de la part des citoyens, a été inaugurée par le maire de Şişli, Resul Emrah Şahan. Şahan, qui a servi des repas aux citoyens dans la file d’attente devant le restaurant itinérant, a également partagé un repas avec eux.

Quatre menus à 40 livres
Préparé avec soin par des chefs expérimentés dans des cuisines hygiéniques, un menu composé de quatre plats a été servi au prix de 40 livres. Le menu du premier jour du restaurant urbain itinérant était composé de ‘soupe aux lentilles rouges, pot-au-feu de bœuf, pâtes au beurre, pomme, eau’.

Restaurant Itinérant : Des emplacements en constante évolution
Le restaurant urbain itinérant sera positionné à des endroits différents de Şişli à intervalles réguliers, permettant ainsi aux citoyens de tous les horizons de bénéficier de ce service depuis le point le plus proche. Les habitants de Şişli pourront suivre les nouveaux arrêts du restaurant itinérant via les comptes de médias sociaux et le site internet officiel de la municipalité de Şişli.

“Quand j’ai demandé à un jeune de 18 ans ce qu’il voulait, il a dit ‘un restaurant urbain'”
Dans ses déclarations sur l’ouverture du ‘Restaurant Urbain Itinérant’, le maire de Şişli, Resul Emrah Şahan, a déclaré : “Je raconte toujours une anecdote que j’ai vécue pendant la campagne électorale. Alors que nous faisions une activité de jeunesse sur la place Mecidiyeköy en soirée, j’ai discuté avec un jeune de 18 ans. Lorsque je lui ai demandé ce qu’il attendait d’un maire, il a répondu ‘un restaurant urbain’. Les difficultés de cette ville, les difficultés de ce pays, ont tellement affecté les jeunes, les familles, que la demande d’un jeune envers un maire a été réduite à un restaurant urbain. Il n’a pas demandé une bibliothèque, il n’a rien demandé pour son avenir. Il a demandé un restaurant urbain. Notre responsabilité en tant que gouvernements locaux est de mettre en œuvre des politiques qui renforcent cette tâche que nous allons remplir à ses côtés dans ces difficultés. Nous continuerons à mener nos actions en étant aux côtés des citoyens en amplifiant ces politiques en tant que municipalités de district dans la prochaine période à Şişli”.

“Dans les cafétérias c’est 150 livres, ici c’est 40 livres”
Ibrahim Günay, qui souhaite que le service de restaurant urbain soit disponible partout, a déclaré : “La qualité est excellente. Je suis venu deux fois auparavant. Nous sommes vraiment satisfaits. C’est 150 livres dans les cafétérias, ici c’est 40 livres. C’est vraiment bien. Nous voulons que ce service soit disponible partout”.

“Nous méritons aussi de manger à un prix abordable”
Mehmet Cebeci, qui remercie la municipalité de Şişli pour le Restaurant Urbain Itinérant, a déclaré : “Nous remercions beaucoup la municipalité de Şişli. Nous ne pouvons pas suivre à cause du coût de la vie. Nous vous remercions à nouveau pour nous avoir amenés ici et nous avoir réunis. Nous méritons aussi de manger à un prix abordable”.