Les changements soudains de température dans la production de mûres à Ulukale Village
On étudie les effets des changements soudains de température sur la qualité des fruits dans la production de mûres à Ulukale Köyü. Cette recherche met en lumière un sujet important dans le domaine de la culture des mûres.

Le village d’Ulukale, situé dans le district de Çemişgezek de Tunceli, l’un des principaux centres de production de mûres au monde, produit environ 500 tonnes de mûres d’Ulukale par an, cultivées de manière entièrement biologique et bénéficiant d’une indication géographique. Cependant, les changements soudains de température survenus récemment ont eu un impact négatif sur les arbres à mûres.
Les Mûres d’Ulukale Sont Prisées sur le Marché Mondial
Les mûres d’Ulukale cultivées dans le village d’Ulukale sont demandées sur le marché mondial sous le nom de “mûres d’Ulukale”. Avec son arôme et sa couleur jaune doré distinctifs, cette variété de mûres est exportée vers de nombreux pays.
Inspection de la Direction de l’Agriculture et des Forêts du District de Çemişgezek
Afin d’examiner les chutes de fruits causées par les changements soudains de température, les équipes de la Direction de l’Agriculture et des Forêts du District de Çemişgezek relevant du Bureau du District du Gouverneur ont mené une enquête approfondie dans le village d’Ulukale. À la suite de cette enquête, il a été constaté que les chutes de fruits étaient dues à des écarts significatifs de température.
Demandes et Problèmes des Producteurs
Necmettin Duman, président de la Coopérative de Développement Agricole des Villages d’Ulukale et de Bozağaç, demande que les dommages causés par les changements soudains de température soient couverts par l’assurance. De son côté, le producteur Tarkan Altınoluk demande aux autorités de prendre en charge les pertes de récolte dues aux écarts de température jour et nuit dans le cadre de l’assurance.