Le Congrès international sur les animaux de basse-cour a commencé

L’Association mondiale des sciences avicoles (WPSA) Turquie, l’Association scientifique avicole, qui est la branche turque de l’Association mondiale des sciences avicoles (WPSA), a débuté le Congrès international sur la volaille qui aura lieu du 8 au 11 mai 2024 au Centre culturel Prof. Dr. Mete Cengiz de l’Université d’Uludağ, avec le soutien de l’Université d’Uludağ. Outre les précieux scientifiques des facultés concernées de Turquie, des scientifiques étrangers de renom et des entreprises participantes ont pris part à l’organisation.

Présentations lors de l’ouverture du Congrès

Le Congrès a débuté avec une minute de silence, la lecture de l’Hymne national, la diffusion de vidéos de présentation de Bursa et de l’Université d’Uludağ, ainsi que des performances du groupe de danse folklorique de l’Université. Les présentations des panels ont été faites par le Prof. Dr. İbrahim Ak, président du Comité d’organisation de l’Université d’Uludağ (Faculté d’agriculture, Département de zootechnie). Ensuite, Naci Kaplan, président du Conseil d’administration des producteurs de viande blanche et des éleveurs (BESD-BİR) – Le secteur de la viande de volaille, M. Ülkü Karakuş, président du Conseil d’administration de l’Association des fabricants d’aliments pour animaux (TÜRKİYEM-BİR) – Situation de l’industrie de l’alimentation animale en Turquie, Zekeriya Yıldırım, directeur de production de Cobb Turquie – Marché des reproducteurs de poulets de chair et tendances de consommation, Müjdat Sezer, président du Conseil d’administration de l’Association des exportateurs de produits aquatiques et d’animaux d’élevage d’Istanbul et de HASTAVUK A.Ş. – Consommation, production et impacts environnementaux des œufs de consommation et d’incubation, et le Prof. Dr. Ali Esat Karakaya (Université européenne de Lefke, Chypre du Nord) – Présentations sur la responsabilité des autorités publiques et de l’académie dans la prévention de la pollution de l’information dans les aliments ont été réalisées.

Le panel s’est terminé par une session de questions-réponses.

“Je considère cet événement comme un élément mettant en avant le secteur avicole turc” a déclaré Müjdat Sezen, président du conseil d’administration de HASTAVUK A.Ş., soulignant que le secteur avicole turc gagnera en valeur avec des communications scientifiques. “Il s’agit d’un congrès international, donc c’est très agréable. Car cela n’arrive pas toujours en Turquie. Il y a eu une fois à Antalya il y a 9 ans. Il est très gratifiant qu’il se déroule à nouveau, surtout à Bursa, 9 ans plus tard. Ici, il y aura principalement des communications scientifiques discutées. L’ouverture a eu lieu aujourd’hui. Nous avons transmis les sujets liés au secteur avicole en Turquie, les sujets nécessaires à l’échelle mondiale autant que possible. Mais lors de la prochaine session, des sujets entièrement scientifiques seront abordés. Cela durera encore 3 jours. Je suis très heureux qu’un tel événement se déroule à Bursa. Étant donné que le panel porte principalement sur des sujets scientifiques, il y a eu beaucoup d’échanges d’informations entre les universitaires, les jeunes, les étudiants et divers chercheurs. Je considère donc cet événement comme un élément mettant en avant le secteur avicole turc” a-t-il ajouté.

“Il apportera des avantages au secteur sur le plan scientifique et commercial” a déclaré Rüveyde Akbay, présidente de la branche turque de la WPSA, soulignant qu’avec le panel organisé, les portes de l’exportation s’ouvriront également dans le secteur. “Le but de ces réunions est de discuter mutuellement de ce qui se passe dans le monde de la science, de discuter, d’échanger des informations, de renforcer les amitiés sur le plan social. Il apportera donc des avantages au secteur de cette manière. Nous verrons ce qui se passe dans le monde avec les présentations faites ici. De plus, des relations commerciales se développeront dans de telles occasions. 16 pays différents sont venus en Turquie. Ils ne sont pas tous des scientifiques, il y a aussi des commerçants parmi eux. Ces relations renforceront les relations commerciales en Turquie, renforceront les amitiés. Elles ouvriront également les portes de l’exportation. C’est pourquoi cet événement apportera des avantages sociaux, scientifiques et commerciaux considérables” a-t-elle ajouté.

À la fin du Congrès, des plaques ont été remises à tous les conférenciers et une photo de groupe a été prise.