Voici le village d’où provient le nom Anatolie.

Le village de Taşlıca, situé dans le district de Kızılcahamam à Ankara, est connu comme le premier endroit où le nom d’Anatolie a été donné, selon la légende de ‘Kırmızı Ebe’ ou ‘Ayran Taşı’. Au cours de l’histoire, les terres anatoliennes ont été le théâtre de nombreuses guerres et ont accueilli différentes communautés. Aujourd’hui, ces terres sont définies comme celles qui se trouvent sur le continent asiatique, séparées de l’Europe par le Bosphore à Istanbul. De nombreuses légendes existent sur l’origine du nom de la péninsule anatolienne, qui a été connue sous plusieurs noms depuis l’Antiquité.

Selon la légende de ‘Kırmızı Ebe’, il est dit que le nom d’Anatolie provient de la pierre d’Ayran à Taşlıca et de Kırmızı Ebe. Le sultan des Seldjoukides d’Anatolie, Alaeddin Keykubat, s’arrête au village de Taşlıca, qui se trouve aujourd’hui dans les limites de Kızılcahamam à Ankara, en route pour conquérir le château de Başköy. Alaeddin Keykubat et ses soldats sont accueillis par Kırmızı Ebe, qui vivait dans le village avec son fils Oruç Gazi, tous deux des erens (saints) qui s’étaient installés ici des années auparavant. Kırmızı Ebe, ayant préparé du ayran (boisson à base de yaourt) dans un baril, le verse dans un conduit en pierre pour servir les soldats. Bien que tous les soldats aient bu, le ayran ne manque jamais. Les soldats, en remplissant leurs récipients, échangent des dialogues tels que ‘Remplissez, mes braves’, ‘Remplis, mère’, ‘Remplis, mes enfants’, ‘Mère, c’est plein’. Avec la diffusion de l’histoire, les régions autrefois appelées ‘le pays des Grecs’ sont progressivement désignées sous le nom d’Anatolie.

‘La désignation de ces terres comme Anatolie vient de là.’

Ali İhsan Gökmen, un résident du village de Taşlıca, raconte l’histoire de Kırmızı Ebe et d’Anatolie : ‘L’histoire de la pierre d’Ayran est brièvement liée à Kırmızı Ebe. C’est un événement qui s’est produit entre 1220 et 1237 pendant le règne d’Alaeddin Keykubat. Alaeddin Keykubat s’arrête ici pendant qu’il fait une pause par une chaleur comme aujourd’hui. À ce moment-là, Kırmızı Ebe arrive avec un pichet de ayran et le verse dans cette pierre d’Ayran que nous voyons. Les soldats, voyant cela, viennent près de la pierre d’Ayran pour étancher leur soif. Cependant, le ayran ne manque pas. Au début, les soldats crient ‘Remplis, mère’, puis voyant que le ayran ne se tarit pas, ils disent ‘mère, c’est plein’. C’est de là que vient la désignation de ces terres comme Anatolie. En voyant cela, Alaeddin Keykubat demande à Kırmızı Ebe ‘Que désires-tu de moi ?’. Kırmızı Ebe répond qu’elle souhaite que son enfant reçoive une bonne éducation et que cette région soit exemptée d’impôts. En réponse à ce souhait, Alaeddin Keykubat accorde ces terres à Kırmızı Ebe comme un waqf (fondation religieuse).’

‘Kırmızı Ebe est une figure qui préserve les traditions et les coutumes turques.’

Elçin Ödemiş, membre de l’Association des Femmes Turques, souligne que Kırmızı Ebe est le symbole de la femme turque : ‘Kırmızı Ebe est une figure qui préserve les traditions et les coutumes turques. Elle est souvent mentionnée comme celle qui a donné son nom à Anatolie. Cependant, l’histoire qui est vraiment au centre de l’actualité en Turquie se trouve à Kızılcahamam. Il est dit que Kırmızı Ebe a vécu à l’époque d’Alaeddin Keykubat, et c’est très probablement vrai. Parce que dans les actes de waqf, il est mentionné qu’il y a un waqf appartenant à Oruç Gazi, qui date de l’époque d’Alaeddin Keykubat.’

‘Kırmızı Ebe est une Baciyan-i Rum.’

Ödemiş explique que Kırmızı Ebe est associée à une légende sur la façon dont le nom d’Anatolie a été donné à cette période et qu’elle est une Baciyan-i Rum : ‘Baciyan-i Rum est la première organisation féminine au monde, fondée par Fatma Bacı, l’épouse d’Ahi Evran. Nous pouvons dire que Kırmızı Ebe est à la tête de cette organisation, qui a été fondée avec Ahi Evran, dans le village de Taşlıca à Kızılcahamam d’Ankara. Pendant la guerre, par exemple, les Baciyan-i Rum ont fabriqué la housse de cheval d’Orhan Gazi. Kırmızı Ebe était responsable de la fabrication de tapis, de la récolte, des travaux de cuir et de laine, des soins aux personnes âgées, ainsi que de la préparation des dotations. De plus, pendant la guerre, elles préparaient les vêtements des soldats et combattaient également quand cela était nécessaire. Nous savons qu’il y avait des femmes soldats pendant la période mongole devant Kayseri, avec une unité de cavalerie de près de 30 000 femmes. C’est pourquoi la présence de Kırmızı Ebe est mentionnée dans ce contexte.’

‘Kırmızı Ebe a vécu durant la lutte pour le trône d’Alaeddin Keykubat.’

Ödemiş précise qu’Alaeddin Keykubat a passé deux ans à Ankara dans sa lutte pour le trône contre İzzeddin Keykavus, indiquant que la rencontre de Kırmızı Ebe avec Alaeddin Keykubat a probablement eu lieu pendant cette période. ‘Bien sûr, des ajouts ont été faits aux légendes par la suite. C’est comme l’histoire de Dede Korkut, où il y a eu des ajouts. Il est très probable qu’elle était du côté d’Alaeddin Keykubat, et Alaeddin Keykubat a donné ces terres en tant que ferme parce qu’elles soutenaient son camp. En regardant cela de manière réaliste, ces terres ont été données à Oruç Gazi par Alaeddin Keykubat parce qu’ils soutenaient son camp, et c’est Kırmızı Ebe et son fils Oruç Gazi qui ont fondé le village de Taşlıca.’

‘Nous comprenons qu’avec Kırmızı Ebe, ‘la femme turque est hospitalière.’

Ödemiş conclut en notant que Kırmızı Ebe symbolise la femme turque : ‘Kırmızı Ebe nous montre que la femme turque ne reste pas en retrait, mais avance, qu’il n’y a pas de fuite en Anatolie, qu’elle est en communication directe avec la population, qu’elle est au sein de la société et qu’elle fait partie du monde social. Avec Kırmızı Ebe, nous comprenons que ‘la femme turque est hospitalière’. Nous le voyons aussi dans le fait qu’elle sert du ayran à toute l’armée. L’histoire de l’ayran représente ici la fertilité et souligne l’importance de la fertilité dans la culture turco-islamique, ainsi que l’importance de la lecture et de la prière. Par exemple, lorsqu’une femme turque fait quelque chose, elle dit ‘Que la main de Fatma Ana soit dessus’. Kırmızı Ebe a également préparé le ayran. Elle n’était probablement pas seule, il y avait environ 40 femmes, c’est-à-dire d’autres sœurs qui ont également servi du ayran aux soldats.