Il a transformé son hobby de la culture des fruits en une activité commerciale.

Au début, Mahmut Çoban, qui a commencé à cultiver des fruits à Bitlis comme un hobby, a commencé à commercer des pommes en raison de l’augmentation des rendements.

En 2005, Mahmut Çoban a planté 250 jeunes pommiers sur 4 décimales de terre dans le village d’Ekinli, rattaché au centre de Bitlis, et cette année, il a obtenu 7 tonnes de rendement des arbres qu’il a entretenus chaque année. Ayant planté des jeunes pommiers comme un hobby sur le terrain hérité de son père et s’occupant d’eux pendant les mois d’été, Mahmut Çoban (65 ans) a commencé à récolter des fruits plus tard. Au début, il a distribué les pommes à ses amis et à sa famille, mais lorsque sa production a augmenté, il a commencé à les vendre. Cependant, n’ayant pas de marché régulier, il vend souvent à bas prix aux épiceries et aux villes environnantes. Çoban a déclaré qu’en cas de bon marché, les agriculteurs pourraient évaluer leurs produits dans la région de Bitlis, qui est le dernier lieu de récolte.

En précisant qu’il avait un bon rendement cette année, Çoban a déclaré : “J’ai planté des jeunes pommiers sur un terrain hérité de mon père dans le village d’Ekinli comme un hobby. Grâce à Dieu, cette année, le rendement est très bon. Ici, plutôt que de distribuer aux amis et à la famille, un système de commercialisation se met en place. Notre plus grand problème ici est l’absence d’un environnement de marché. C’est pourquoi nous ne pouvons pas l’évaluer. J’espère qu’un environnement de marché sain sera créé. Nous le faisons pour le plaisir, mais ceux qui en font le commerce, ceux qui s’occupent de cela, ceux qui vivent de cela, obtiendront des produits beaucoup plus sains et plus fiables. Je cultive principalement des variétés de pommes sur mon terrain de 4 décimales. Je cultive des variétés Golden, Arap kızı, Starking et Argentin. Cette année, notre récolte est élevée. Nous avons obtenu environ 7 à 8 tonnes de produits. Nous les mettons également en vente sur le marché intérieur.”