En Bitlis, el empresario Vacip Demir produce productos lácteos en una fábrica que fundó en 2019 con un apoyo de subvención del 50% del Ministerio de Agricultura y Bosques. En la fábrica, que se estableció en la Zona Industrial Organizada de Bitlis (OSB), se producen productos lácteos de las regiones...
El Museo del Queso de Kars, el primero y único de Turquía, atrajo gran interés durante las vacaciones de Eid. El museo, que es el primer destino para los turistas locales y extranjeros que vienen a Kars para pasar las vacaciones de Eid, cautiva a sus visitantes. Principalmente el Gravyer,...
En la aldea de Sığma, perteneciente al distrito de Sarayköy en Denizli, Raşit Durmaz, que también posee una granja de camellos, ha estado participando en festivales de todo Turquía con sus camellos durante 36 años para preservar la cultura Yörük. Raşit Durmaz, un criador de camellos de 63 años en...
En Erzurum, hasta la fecha, ha recibido la indicación geográfica de 55 productos. Además, 15 productos están esperando la aprobación del Instituto Turco de Patentes y Marcas para su registro. El número total de productos con indicación geográfica en Erzurum es de 55, de los cuales 43 han sido solicitados...
HATAY (İHA) - El queso especialmente producido para el delicioso künefe de Hatay, con indicación geográfica registrada por la Unión Europea, deja un sabor en el paladar al ser sin sal y de fácil derretimiento. Hatay, que ha sido anfitrión de muchas civilizaciones durante siglos, es conocido por su...