El riesgo de obesidad en niños que van a la escuela sin desayunar

Los expertos indican que el riesgo de obesidad es bastante alto en los niños que van a la escuela sin desayunar, advirtiendo sobre la necesidad de que los niños desayunen antes de ir a la escuela.

En los niños que van a la escuela sin desayunar, se pueden observar problemas como la disminución del nivel de azúcar en la sangre, falta de atención, problemas de concentración, problemas de adaptación a la escuela, trastornos de conducta, dificultades en el aprendizaje y problemas de enfoque. Los expertos advierten que, para evitar estos problemas, los niños deben tener un desayuno equilibrado y satisfactorio antes de ir a la escuela. Los expertos señalan que el hábito del desayuno comienza en la familia y recomiendan que por la mañana, madre, padre e hijo deben estar obligatoriamente en la mesa del desayuno.

“Los niños pueden tener la azúcar baja, pueden tener problemas de concentración”

Indicando que una de las comidas más importantes para los niños en crecimiento y desarrollo es el desayuno, la especialista en nutrición y dietética Uzm. Dyt. Beyza Vural Öten del Hospital Medicana Konya, dijo: “Cuanto más temprano se tome el desayuno sin retrasarlo, mejor será para nosotros. Los niños que no pueden ganar peso, los niños en crecimiento deben tomar su desayuno a tiempo, sin retrasarlo. Porque durante la noche hay un período de sueño de 10-12 horas, y la primera comida que realizan después es el desayuno. Los niños que van a la escuela sin desayunar pueden tener problemas de atención, concentración, adaptación a la escuela y problemas de conducta, así como dificultades en el aprendizaje. Los niños pueden tener la azúcar baja, pueden tener problemas de concentración. Por lo tanto, es muy importante que obtengan su primera fuente de energía del desayuno, para regular el nivel de azúcar en la sangre y proporcionar energía.”

“Es importante ofrecer diversas opciones al niño en cuanto al apetito”

Señalando que no solo es importante desayunar, sino también el contenido del desayuno, Uzm. Dyt. Beyza Vural Öten dijo: “El contenido de los nutrientes en el desayuno debe ser compatible entre sí. Debe ser nutritivo para los niños. Debe incluir necesariamente fuentes de proteína como huevos, queso y productos lácteos. Porque las proteínas son necesarias en la alimentación de los niños para la reparación de músculos y tejidos, para el crecimiento y para dar saciedad. Debemos incluir necesariamente un huevo cada día, podemos diversificar el huevo, no tiene que ser necesariamente hervido, puede ser en forma de tortilla, muffins de verduras, pasteles saludables, panqueques saludables, crepes. Es importante ofrecer diversas opciones al niño en cuanto al apetito. También debe haber frutas y verduras que sean fuentes de vitaminas, minerales y fibra, que estimulen los intestinos y el sistema digestivo, y que sean fuentes de antioxidantes. También debemos incluir grasas saludables que mantengan la saciedad, como el aceite de oliva, nueces, avellanas, almendras, aguacate y tahini. Además, debemos preferir carbohidratos, panes integrales, panes de centeno, y cereales como la avena como fuente de energía adicional.”

“Lo que elijas en la primera comida puede continuar de la misma manera hasta el final del día”

Uzm. Dyt. Beyza Vural Öten expresó que el riesgo de obesidad y el riesgo de síndrome metabólico son mucho más altos en los niños que van a la escuela sin desayunar, diciendo: “La resistencia a la insulina, problemas de presión arterial y cambios en los perfiles lipídicos se observan con mayor frecuencia. Porque los niños que van a la escuela sin desayunar pueden encontrarse con opciones poco saludables en la escuela y pueden optar por alimentos procesados, y lo que elijan en la primera comida puede continuar de la misma manera hasta el final del día. Por lo tanto, podemos decir que el desayuno determina la diversidad y la dirección de la dieta.”

“El desayuno debe ser definitivamente una de las costumbres tanto de la familia como del niño”

Señalando que cuando los niños van a la escuela sin desayunar, las opciones poco saludables en la escuela son las que tienen a su disposición, Beyza Vural Öten comentó: “Aquí, opciones como los bollos, pasteles y empanadas que están compuestos de muchas grasas y carbohidratos simples están disponibles muy fácilmente. Cuando consumen estos, pueden provocar problemas de salud como obesidad, acumulación de grasa en el hígado, diversas enfermedades cardiovasculares y diabetes. Más que consumir estos, si no hay tiempo para desayunar en casa, recomiendo que las familias pongan alternativas saludables de desayuno en las mochilas. Por supuesto, una de las cosas más importantes para los niños es que, más que las advertencias verbales, las situaciones conductuales, es decir, si la familia desayuna o no, determinan las elecciones del niño. El desayuno definitivamente debe ser una de las costumbres tanto de la familia como del niño.”