Se levantó la prohibición de pesca, se capturaron los primeros peces de la temporada en Estambul.

Con el fin de la prohibición de la pesca que comenzó el 15 de abril, los pescadores han capturado los primeros pescados de la nueva temporada.

En Estambul, con el levantamiento de la prohibición de pesca en los mares a partir del 1 de septiembre, los primeros pescados capturados se vendieron en las primeras horas de la mañana. Los pescadores que salieron a pescar en el Mercado de Productos Pesqueros de Gürpınar vendieron los primeros pescados capturados mediante un sistema de subasta. Los pescadores dijeron que esperan una abundante captura de cuatro tipos de pescados en septiembre, incluyendo el boniato, la sardina, el jurel y el chicharro.

Hablando sobre los primeros pescados de la nueva temporada, el Secretario General de la IMM, Can Akın Çağlar, expresó lo siguiente: “Una temporada que comienza con el boniato significa abundancia y prosperidad. Acabamos de ver que hay una gran cantidad de boniatos en los mostradores. Ojalá este indicador inicial continúe durante toda la temporada. Nuestro pescador saldrá beneficiado de esto. Y nuestra gente disfrutará de días agradables comiendo pescado a buen precio.”

El pescador Ceyhun İskele, que espera una alta concentración de boniato y jurel esta temporada, dijo: “En este momento, parece haber una alta concentración de boniato. Ojalá empecemos con el boniato. Se dice que luego habrá jurel, si el clima lo permite seguiremos con el jurel. El boquerón y la sardina son imprescindibles. Quizás el jurel pueda ser un poco menos. Las variedades continuarán, pero este año parece que nuestra gente comerá pescado.

Dado que actualmente el pescado es lo más natural y saludable que queda, cuando haya una concentración de boniato, invitamos a nuestra gente a comer boniato. Deben aprovechar septiembre, octubre y noviembre. Deben llenar sus neveras porque ahora mismo lo más saludable son nuestros boniatos, lubinas y jureles del Mar de Mármara y del Mar Negro. Hoy, debido a la apertura de las temporadas, puede haber un poco menos de pescado. Después de mañana, los precios comenzarían a disminuir. Se estima que el precio de un boniato en los mostradores oscila entre 100 y 200 TL. Esto significa que es uno de los alimentos más baratos y saludables en comparación con otras carnes en el mercado. Ojalá tengamos una temporada próspera.”

El pescador Yunus Emre Çimen, quien expresó que esperan una buena temporada y desean ofrecer pescado barato al público, dijo: “Estamos felices, tenemos entusiasmo. Trabajaremos con todas nuestras fuerzas. A medida que los pescados crezcan, el precio por kilo será más asequible.”