La cultura de Elazığ también se preserva en Aydın.

La Asociación Cultural y de Solidaridad de los Elaziglılar de Aydın sigue manteniendo viva la cultura de su tierra en Aydın. Los Elaziglılar que residen en Aydın saciaron su añoranza por su tierra en el evento de Tel Kebap (Kebab de Pimiento).

La Asociación Cultural y de Solidaridad de los Elaziglılar de Aydın (AYED) presentó los sabores locales de Elazığ a sus compatriotas que viven en Aydın en su evento de kebab de pimiento. Los pimientos, el queso tulum y las uvas traídas de Elazığ fueron ofrecidos a los invitados junto con el pan tırnak. A este evento asistieron numerosos miembros de la asociación y huéspedes que tienen un cariño especial por Elazığ. Después de la comida, el equipo ‘Kürsübaşı’ de la asociación cantó piezas tradicionales de la región de Elazığ para los invitados. Junto con los Elaziglıres que viven en Aydın, los invitados vivieron una noche única. Los Elaziglılar, que sacian su añoranza por su tierra a través de diferentes eventos organizados a intervalos regulares, continúan compartiendo esta cultura con los habitantes de Aydın, promoviendo la solidaridad y la cohesión.

“Continuaremos viviendo y manteniendo nuestra cultura”
El presidente de la Asociación Cultural y de Solidaridad de los Elaziglılar de Aydın (AYED), Necati Gür, declaró que fundaron la asociación en 2020 con el objetivo de satisfacer la añoranza de su tierra entre los Elaziglıres que viven en Aydın y fomentar la cohesión entre sus compatriotas: “Hoy, nos reunimos nuevamente en un evento diferente donde vivimos nuestra cultura junto con nuestros compatriotas que residen en Aydın, nuestros vecinos y nuestros huéspedes que tienen cariño por Elazığ. Ofrecimos a nuestros valiosos compatriotas y huéspedes nuestros pimientos, queso tulum, uvas y pan tırnak, que son exclusivos de Elazığ. Cada año, en la temporada de pimientos, vivimos la alegría de mantener viva nuestra tradición de kebab de pimiento en Aydın con nuestros compatriotas. Aquellos que se encontraron por primera vez con el kebab de pimiento en nuestra asociación se sorprendieron con hermosos chistes antes de la comida, y después de la comida, expresaron que les había encantado y que deseaban repetirlo. Continuaremos viviendo y manteniendo nuestra cultura al reunirnos con nuestros compatriotas”.

Invitación del presidente Gür
El presidente Gür expresó que la asociación está abierta a todos los habitantes de Aydın: “En este ambiente de hermandad que hemos creado en Aydın, continuaremos representando nuestra cultura de la mejor manera. Nuestro objetivo es unir a los compatriotas Elaziglıres que viven en Aydın con los habitantes de Aydın. Estamos trabajando para transmitir nuestra cultura a las futuras generaciones. Nuestra asociación está abierta no solo a los Elaziglıres, sino a todos los habitantes de Aydın. Invitamos a todos a nuestra asociación”.