Las 4 formas de frutas y verduras se presentan en İzmir.

Se espera que el comercio de frutas y verduras alcance en 2027 la cifra de 768 mil 748 millones de dólares, y Turquía, que desea obtener una parte de este mercado, presentará sus productos de frutas y verduras en cuatro formas (fresca, seca, congelada y en conserva) en la Feria Interfresh Eurasia que se celebrará en İzmir del 26 al 28 de septiembre.

Murat Özgen, Coordinador General de Antexpo AŞ, que organiza la Feria de Frutas, Verduras y Productos, Tecnología Alimentaria, Embalaje, Logística y Almacenamiento (Interfresh Eurasia), informó que los preparativos de la feria están casi completos y que contará con la participación de delegaciones de compra de cerca de 60 países, así como de los principales representantes de cadenas de supermercados de Europa, Medio Oriente y Rusia.

“Las 4 formas de frutas y verduras se encontrarán en la Feria de İzmir”

Zer señaló que la Feria Interfresh Eurasia, que se celebrará por primera vez en İzmir este año después de Antalya, ofrece una oportunidad invaluable para todas las empresas del sector que buscan obtener una ventaja competitiva en el mercado global. Murat Özer agregó:

“Productos frescos, secos, congelados y en conserva, así como salsas y jugos de frutas, se presentarán en una plataforma internacional del 26 al 28 de septiembre en el área de la Feria İzfaş de İzmir. Nuestros exportadores podrán exhibir sus productos y establecer contacto directo con compradores internacionales gracias a esta feria. La Feria Interfresh Eurasia abarca un amplio mercado geográfico que se extiende desde América hasta Asia Central, especialmente gracias a la posición estratégica de Turquía en Europa.”

“Más de 30 cadenas de supermercados participarán”

Özer expresó que más de 30 representantes de conocidas cadenas de supermercados de los mercados de Europa, Medio Oriente y Rusia también asistirán a la Feria Interfresh Eurasia en İzmir, y continuó:

“Nuestra feria, que se ha realizado en Antalya desde 2018, se presentará por primera vez en İzmir del 26 al 28 de septiembre para delegaciones de compra de países de Europa, Medio Oriente, Rusia y América Latina. La feria proporcionará una plataforma internacional que reunirá las últimas innovaciones y variedades de la industria de frutas y verduras de Turquía. En comparación con el año pasado, la Feria Interfresh Eurasia creció un 200% y el 98% del área de la feria está ocupada. Trae a compradores internacionales a İzmir para que nuestros exportadores se den a conocer en el ámbito internacional, fortalezcan su posición en el sector y se introduzcan a nuevos mercados.”

“Proyecto de exportación de Turquía”

La Feria Interfresh Eurasia no solo presentará las 4 formas de frutas y verduras, sino que también reunirá bajo un mismo techo a los componentes de la cadena de exportación, incluidas tecnologías de maquinaria, tecnologías alimentarias, embalaje, almacenamiento, logística, servicios de asesoría aduanera y empresas de certificación, así como a universidades y organizaciones públicas relacionadas. Las conferencias globales que se llevarán a cabo simultáneamente con la feria buscarán resolver los problemas del sector mediante la colaboración entre universidades e industrias.