Encontró la solución al calor abrasador envolviendo individualmente las sandías en el campo con periódicos.

Con la cosecha de sandías que comienza en las fértiles tierras de Hatay, el delicioso sabor que hace explotar el paladar encuentra compradores entre 10 y 15 TL directamente del campo. En estos días en los que el calor abrasador supera las normas estacionales, los productores están protegiendo las sandías en el campo envolviéndolas una por una para resguardarlas del calor.
En Hatay, golpeada por el terremoto, las heridas siguen sanando y se continúa trabajando con esfuerzo. En Hatay, donde crecen muchos productos en sus tierras fértiles, con la llegada del verano se van cosechando deliciosos sabores que hacen explotar el paladar. La cosecha de sandías cultivadas al aire libre en la aldea de Kurtbağı, en el distrito de Arsuz, ha comenzado. La sandía natural que deja un delicioso sabor en el paladar encuentra compradores entre 10 y 15 TL por kilogramo directamente del campo. En estos días en los que la temperatura supera las normas estacionales, en Adana y Diyarbakır, el producto de los agricultores se había visto afectado por el repentino calor. Sezer Kala, productor de sandías en Kurtbağı, encontró la solución para evitar que la cosecha se queme envolviendo cada una con periódicos.
“Para evitar que el sol queme las sandías, primero probé con periódicos, luego vi que era útil”
Sezer Kala (34), que realiza la cosecha en Kurtbağı, indica que toma medidas contra el calor envolviendo las sandías una por una con periódicos. Expresa: ‘El clima está caliente pero tenemos que hacer la cosecha obligatoriamente porque hay mucho trabajo invertido. No podemos desperdiciar este esfuerzo. Cuando la sandía entra en la etapa de maduración, ya no tiene suficiente fuerza para protegerse debido a que las hojas se debilitan. Algunas sandías quedan expuestas al sol y se queman. Para evitar que el sol queme las sandías, primero probé con periódicos, luego vi que era útil. El sol ya no las quema, luego las envolví todas con periódicos. No tenemos un trabajo muy intenso, además no somos extraños, trabajan familiares, amigos y parientes. El pago es de 2 mil y 3 mil TL por día. En años anteriores, sembraba todo de una vez, pero este año implementé un sistema diferente, sembré en intervalos específicos, con 1 mes y 20 días de diferencia. Comenzamos la cosecha de sandías la semana pasada, actualmente continuamos y aún tenemos sandías que se están madurando después de las que se sembraron más tarde. Tenemos alrededor de 6 a 7 acres de tierra. Una sandía tarda aproximadamente entre 80 y 90 días en crecer, tal vez incluso más. Comencé a sembrar en abril. Actualmente, mi venta es entre 10 y 15 TL directamente del campo. De hecho, tengo mi propio puesto de venta donde vendo a mis propios clientes’.