El Museo del Queso de Kars recibió un gran interés durante las vacaciones festivas

El Museo del Queso de Kars, el primer y único museo de Turquía, atrajo un gran interés durante las vacaciones de Eid. El museo, que es el primer destino de los turistas locales y extranjeros que vienen a Kars para pasar las vacaciones de Eid, cautiva a sus visitantes. En Kars, donde se produce una variedad de quesos, especialmente el Gravyer, se encuentra el Museo del Queso temático de Turquía, ubicado en el histórico Cuartel de Caballería, que cuenta con secciones que narran la vida en las praderas, la elaboración del queso y su fabricación. El museo también cuenta con un área transitable de 1100 metros cuadrados, lo que lo convierte en ‘el museo de queso más grande del mundo’. Havva Göçen Kar, quien vino de Trabzon a pasar las vacaciones de Eid en Kars, dijo: ‘Estamos en el Museo del Queso. Estamos encantados de haber venido. Porque nos impactó profundamente ver una estructura histórica tan hermosa organizada de esta manera y la presentación de las variedades de queso de Kars, contando sus historias. Aprendimos muchas cosas que no sabíamos, recorrimos estos lugares con un guía, estamos felices y satisfechos’. Harun Hamza Çebi, quien expresó que el museo los impresionó mucho, dijo: ‘Estamos en lo mejor de los lugares que hemos visitado. La valorización de estos lugares de esta manera es realmente valiosa para nosotros, ya que evitamos que se pierdan. Además, la valorización de estos lugares como museos y la promoción de productos locales de manera hermosa no solo permite presentarlos, sino que también disfrutamos mucho visitando este museo. Agradecemos a todos los que contribuyeron’. En el museo, que presenta flores endémicas que dan sabor a muchos quesos producidos en Kars, también se encuentran secciones sobre la elaboración del Gravyer, la sala de quesos, la sala de video, la representación de la Estación de Tren de Kars, la vegetación de Kars, la Estación de Tren Gazi de Ankara, las casas de Kars, y las secciones de chef y taller. El museo, donde se narra la elaboración del queso Gravyer de manera animada, también incluye fragmentos del proceso de elaboración de quesos específicos de Kars. Los quesos Gravyer representativos colocados en la entrada del Museo del Queso también atraen la atención de los visitantes.