Los históricos serenderos se convirtieron en habitaciones de hotel

En Rize, lo que solía ser utilizado en el pasado principalmente para almacenar alimentos, los serenderes se convirtieron en habitaciones de hotel. Generalmente usados para proteger sus alimentos de roedores en la parte superior y para guardar hierbas preparadas en verano para los animales criados mayoritariamente en el establo en la parte inferior, los serenderes de madera, que solían construirse en forma de habitaciones sobre 4 postes y se cruzaban con una pieza redonda de madera similar a una rueda en los postes para evitar que los roedores treparan, también eran un símbolo de riqueza. Estos serenderes, que solían ser construidos cerca de muchas casas, se llenaban en la parte inferior con hierbas guardadas para que los animales grandes o pequeños criados en el establo pudieran comer. Este estilo arquitectónico local casi olvidado se convirtió en una fuente de inspiración para las familias de Rize. Recep Kurtoğlu y sus hijos, quienes viven en el distrito de Ardeşen en la región del Valle de Fırtına en Rize, compraron un serender que estaba en descomposición y que solía ser indispensable en el pasado en el Mar Negro Oriental, pero al no poder instalarlo en su terreno del pueblo, lo colocaron en otro lugar. La familia comenzó a usar el serender principalmente para tomar té con sus parientes cercanos y amigos. Luego, al aumentar la demanda, convirtieron el serender en una habitación de hotel. La familia transformó la parte inferior en un lavabo, sala de estar y cocina, mientras que reservaron el piso superior como dormitorio. Respondiendo a la creciente demanda, la familia Kurtoğlu aumentó el número de serenderes que construyeron manteniendo totalmente su autenticidad hasta llegar a 5. “Intentamos no alterar el original” Recep Kurtoğlu, quien expresó que comenzaron a usar los serenderes como habitaciones de hotel sin alterar su originalidad, dijo: “En realidad, al principio lo compré para colocarlo frente a mi casa. Me gustan los objetos históricos. Cuando no cabía, tuvimos que traerlo aquí. Especialmente los niños querían este lugar. Al principio no era con fines comerciales. Lo hicimos solo para nosotros mismos. Somos totalmente partidarios de lo natural. Intentamos hacer todo de forma auténtica. Estas estructuras tienen al menos 150-200 años de antigüedad. Intentamos no alterar en absoluto el original. Quisimos revivir lo antiguo sin alterar su autenticidad”, dijo. “Estamos haciendo vivir la vida de Rize aquí” Burak Kurtoğlu, quien afirmó que hacen vivir la vida de Rize a los visitantes alejándolos de la vida de la ciudad, dijo: “La mayor característica de este lugar es que es totalmente natural. Tenemos estructuras de entre 150 y 200 años aquí. Tenemos 5 casas serender diferentes. Ni siquiera hay un solo clavo en ellas. Nuestros antepasados las construyeron ensamblando las tablas unas con otras. En ese momento, solían usarse como despensas. Cuando nuestros antepasados molían productos como maíz, los guardaban en los serenderes para que los insectos no pudieran alcanzarlos. Ese era el propósito de uso original. Eran muy comunes en nuestra región. Algunos de los propietarios los destruyeron para hacer leña. Algunos comenzaron a pudrirse. Perdieron su valor. Este incidente se convirtió en un accidente. En primer lugar, el amigo que nos introdujo en este negocio estaba pudriendo el serender. Nos lo vendió porque el antiguo propietario no podía cuidarlo. Como era demasiado grande para nuestro pueblo, no pudimos usarlo allí. Lo instalamos en un terreno llano para que nuestros amigos vinieran a tomar té. Luego, cuando hubo mucha demanda, dijimos, ¿por qué no convertirlo en alojamiento? Comenzamos con uno. Ahora tenemos 5 casas serender diferentes. Compramos las casas serender de diferentes pueblos de Rize y las trajimos aquí. Las dispusimos aquí sin alterar su naturaleza. Las diseñamos por dentro para que pudieran ofrecer servicios de hotel. La mayor característica de este lugar es su naturalidad. Aunque la gente viene aquí por solo 2-3 días, se aleja de la vida en la ciudad. Estamos haciendo vivir la vida de Rize aquí”, dijo. “Dormir aquí es una sensación indescriptible para mí” Kaan Kurtoğlu, al llamar la atención sobre la historia de los serenderes, dijo: “El serender tiene alrededor de 150 años. Tan pronto como entras, sientes el olor de la madera. Especialmente en días lluviosos, dormir aquí es una sensación indescriptible para mí. Los visitantes también piensan de la misma manera. Estos serenderes solían usarse como despensas en el pasado. Como no había neveras, la gente solía almacenar alimentos aquí. Debido a que estaban elevados del suelo, los animales como ratones no podían alcanzar los alimentos. Se usaban de esa manera”, dijo.