Consejo de Expertos: Comenzar el Iftar con Sopa y Ensalada

La Dra. Esra Karakaş, especialista en Medicina Interna y Endocrinología, enfatizó la importancia de que los pacientes con diabetes tipo 2 consulten a su médico tratante antes de ayunar, y destacó la necesidad de consumir alimentos ligeros tanto en el iftar (ruptura del ayuno) como en el suhoor (comida antes del amanecer).

La Dra. Esra Karakaş, especialista en Medicina Interna y Endocrinología en el Hospital Acıbadem Kayseri, proporcionó información sobre las precauciones que deben tomar los pacientes con diabetes durante el mes de Ramadán. La Dra. Karakaş afirmó que los pacientes con diabetes controlada con medicamentos simples pueden ayunar después de consultar a sus médicos. Ella dijo: “Los pacientes con diabetes son el grupo de pacientes más importante para nosotros durante el Ramadán. Los pacientes con diabetes cuya condición está controlada con medicamentos simples pueden ayunar después de consultar a sus médicos. De hecho, se ha demostrado que el ayuno tiene algunos beneficios para los pacientes diabéticos. Sin embargo, esta debería ser una decisión tomada por el médico tratante.”

“Comenzar el Iftar con Sopa y Ensalada”

La Dra. Esra Karakaş enfatizó la importancia de consumir alimentos ligeros durante el iftar y el suhoor, especialmente para los pacientes diabéticos, y desaconsejó romper el ayuno con alimentos pesados después de un largo período de ayuno. Recomendó comenzar el ayuno con alimentos ligeros como la sopa y la ensalada. La Dra. Karakaş sugirió esperar un tiempo después de consumir la sopa y la ensalada antes de comer otros alimentos para evitar una digestión rápida. También afirmó: “Para los pacientes aprobados por su médico para el monitoreo en casa, se recomienda monitorear regularmente los niveles de azúcar en sangre desde la punta del dedo. Si hay síntomas de bajo nivel de azúcar en sangre, el ayuno debe terminarse de inmediato. Es necesario tener alimentos azucarados disponibles para terminar el ayuno cuando ocurran síntomas de bajo nivel de azúcar en sangre. Durante todo el mes de Ramadán, se debe prestar atención a estos puntos.”