El presidente de TZOB, Bayraktar: ‘Las lluvias irregulares en marzo, abril y mayo representan una amenaza para la producción agrícola’

El presidente de la Unión de Cámaras Agrícolas de Turquía (TZOB), Şemsi Bayraktar, declaró: ‘Las lluvias irregulares durante los meses de marzo, abril y mayo, que son los períodos en los que los cereales necesitan más agua, representan una amenaza para la producción agrícola’.
El presidente de la Unión de Cámaras Agrícolas de Turquía (TZOB), Şemsi Bayraktar, hizo declaraciones sobre las estimaciones de rendimiento de trigo y cebada y las expectativas de apoyo de los agricultores. Bayraktar mencionó que la irregularidad de las lluvias y el repentino aumento de las temperaturas durante la primavera en la temporada de producción 2023-2024 afectan negativamente la formación de granos en algunas regiones, ya que los cambios bruscos de temperatura estresan a las plantas.
“Las lluvias irregulares durante los meses de marzo, abril y mayo representan una amenaza para la producción agrícola”
Bayraktar también señaló que el desarrollo de variedades de plantas adaptables a los cambios de temperatura puede prevenir el impacto del estrés por calor y las caídas en el rendimiento. Destacó que las lluvias de abril disminuyeron en un 70% en la Región del Mar Negro, un 57% en la Región del Mediterráneo, un 54% en la Región del Egeo, un 53% en la Región de Anatolia Central, un 46% en la Región de Anatolia Oriental, un 30% en la Región del Sudeste de Anatolia y un 24% en la Región de Mármara en comparación con el promedio. En mayo, las lluvias en todo el país aumentaron un 33% en comparación con el promedio, y un 5% en comparación con mayo del año anterior. Se observó un aumento del 48% en la Región del Mar Negro y del Mediterráneo, un 49% en la Región de Anatolia Central, un 44% en la Región de Anatolia Oriental, un 25% en la Región del Sudeste de Anatolia, mientras que las precipitaciones disminuyeron un 19% en la Región de Mármara y un 30% en la Región del Egeo. Bayraktar reiteró que las lluvias irregulares durante los meses de marzo, abril y mayo, que son los períodos en los que los cereales necesitan más agua, representan una amenaza para la producción agrícola.
“Esperamos una disminución del 15% en la cebada y del 8-10% en el trigo”
Bayraktar mencionó que la cosecha comenzó temprano este año debido a las condiciones climáticas, y casi la mitad de la cosecha en todo el país ya se ha completado. Mientras que en Çukurova, especialmente en Adana, la cosecha ha finalizado con un aumento en el rendimiento en comparación con el año anterior, en algunas provincias como la Región de Mármara, que representa el 11% de la siembra de trigo, y en la Región de Anatolia Central, que representa el 37% de la siembra de trigo, los agricultores no han encontrado el rendimiento esperado. Debido a las condiciones climáticas desfavorables en primavera, se espera una disminución significativa en el rendimiento de la cebada en comparación con el año anterior. Según la información proporcionada por las Cámaras de Agricultura, se estima que el rendimiento de la cebada en curso disminuirá aproximadamente un 15%, de 9,2 millones de toneladas a 7,8 millones de toneladas en comparación con el año anterior, y se espera que el rendimiento del trigo disminuya en un 8-10%, de alrededor de 22 millones de toneladas a aproximadamente 20 millones de toneladas.
“En el mercado libre, los precios son inferiores al precio de compra de intervención”
Bayraktar señaló que en algunas regiones, los agricultores no han encontrado el rendimiento esperado, tal como se anunció en el precio de compra de intervención, y destacó que los agricultores están preocupados por prepararse para la próxima temporada. También informó que en el mercado libre, los precios de la cebada han caído un 7,7% y los precios del trigo un 6% antes de que se anunciara el precio de compra de intervención. Los precios promedio de la cebada la semana pasada fueron de 7.070 liras por tonelada, los precios del trigo para pan de 9.080 liras por tonelada y los precios del trigo para pasta de 9.607 liras por tonelada. Después de que se anunciara el precio de compra de intervención, los precios del trigo en los mercados cayeron entre un 5% y un 13,4%, mientras que los de la cebada disminuyeron entre un 10,7% y un 14,8%. Bayraktar expresó que aunque la disminución de los precios del trigo se debe al aumento de la oferta y a la baja calidad, los pequeños productores con deudas y que no tienen la posibilidad de vender sus productos en el mercado se ven obligados a vender sus productos a los comerciantes a un precio muy por debajo del precio de compra de intervención.
“Es necesario aumentar el apoyo de pago diferencial a 1.750 liras por tonelada para el trigo y a 750 liras por tonelada para la cebada”
Bayraktar enfatizó la necesidad de revisar los precios de compra de intervención anunciados considerando la disminución prevista en la cosecha y el escenario negativo actual. Afirmó que es necesario aumentar el apoyo de pago diferencial a 1.750 liras por tonelada para el trigo y a 750 liras por tonelada para la cebada. A pesar de que los agricultores turcos continúan la producción de manera sacrificada a pesar de todas las adversidades, el mayor apoyo que se les puede brindar es mediante políticas agrícolas a largo plazo, basadas en la realidad del campo y en beneficio del país y los agricultores.