En los mercados de sacrificio de Ankara, la actividad continúa

A medida que se acerca la Fiesta del Sacrificio en Ankara, la afluencia en los mercados de animales ha aumentado. En el mercado, los animales pequeños se venden en un rango de precio de 10,000 a 25,000 liras turcas, mientras que los animales grandes se comercializan entre 90,000 y 300,000 liras turcas.
En el distrito de Sincan en Ankara, en los concurridos mercados de animales de Çimşit, los ciudadanos que buscan un sacrificio negociar con los criadores. Aquí, los animales pequeños se venden en un rango de precio de 10,000 a 25,000 liras turcas, mientras que los animales grandes se comercializan entre 90,000 y 300,000 liras turcas.
El criador Zafer Bora, que viene de Ağrı a Ankara, dijo a un reportero de İHA: ‘Tenemos 100 animales. 20 vacas y 80 toros. Cerca de 70 ya se han vendido. Vendimos el más barato por 90,000 liras. El más caro lo vendimos alrededor de 210,000 liras por 900 kilogramos’.
Bora, quien señaló que este es el mercado más concurrido en Ankara, mencionó que los precios son normales y agregó: ‘Comparado con el año pasado, los precios han bajado un poco. El año pasado hubo una enfermedad y los precios bajaron, pero este año no hay enfermedad. Faltan solo 10 días, veremos qué sucede. Antes de venir al mercado, solíamos vender por alrededor de 260 a 270 liras en las granjas. Ahora, un animal de 800 kilogramos cuesta alrededor de 250,000 liras. El tiempo se está agotando y deben comprar ya’.
El criador Ömer Güler, quien viene de Tokat a Ankara, dijo: ‘Trajimos los animales de la meseta de Dumanlı en Tokat. Nuestra carne es el remedio para todas las enfermedades. Venimos de Tokat, nuestros animales han estado en la sala de engorde por 6 meses después de venir de una meseta de 2,000 metros de altura. Los hemos estado alimentando durante 6 meses. Hacemos esto con amor’.
Güler también mencionó los puntos a tener en cuenta para las personas que van a comprar un sacrificio: ‘El animal debe tener documentación y pasaporte. Debe tener al menos 2 años de edad. Debe tener dos dientes frontales salidos.’
‘Traje 23 animales para el sacrificio a Ankara’, dijo Güler, ‘Hace solo dos días que llegamos. Ya vendí 8. Me quedan 15 y los venderé esta semana, si Dios quiere. Los que llegan a tiempo compran, este año no quedará ningún animal’.
Uno de los ciudadanos que busca un sacrificio, Durmuş Çakır, mencionó: ‘Estamos aquí para comprar un sacrificio si Dios quiere. El animal que compre debe ser del este. No quiero comprar animales de otras regiones. Estoy satisfecho con los animales del este. Estoy recorriendo las tiendas de campaña para comprar animales del este’.