Der Internationale Uşak Tarhana Festival, das von der Gemeinde Uşak im Yeşil Karaağaç Naturleben Zentrum organisiert wird, bietet am zweiten Tag eine Vielzahl von Aktivitäten; speziell hergestellte 31.800 Tonnen schwere Kessel kochen die Uşak Tarhana für die Welt ...
Kahramanmaraş'ın Joghurt und Thymian-Tarhana-Chips werden nach Europa exportiert. Während von der insgesamt jährlich produzierten 25.000 Tonnen Tarhana 15.000 Tonnen für den Binnenmarkt bestimmt sind, werden die restlichen 10.000 Tonnen ins Ausland exportiert. Kahramanmaraş'ın coğrafi işaretli tarhanası, Avrupa'da özellikle sağlıklı atıştırmalık olarak tercih ediliyor.