Das Amt für Kultur und Soziales der Metropolgemeinde Mersin, das an der Übertragung kultureller Reichtümer und regionaler Geschmäcker in die Zukunft arbeitet, beherbergt das Komitee "Tarsus'a Değer Katanlar Kurulu" (TADEKA), das an der Wertschätzung von Tarsus beteiligt ist. 'Tarsus Regionale Speisegeschichten...