Die unentbehrliche 'Okraschote Suppe' der Küche von Konya, die sich an den Tafeln der Paläste entwickelt hat und bis heute besteht, hat seit Jahren ihren Platz in der Mitte der Tische an besonderen Tagen. Die 'Okraschote Suppe', die aus Blütenokraschoten und Lammfleisch zubereitet wird, hat ihren Ursprung in der Palastküche...
In der Gemeinde Gömeç, die zu den wichtigen Okra-Anbauzentren der Türkei gehört, hat die Okra-Ernte begonnen. Die Großstadtgemeinde Balıkesir hat den Produzenten in Gömeç eine Garantie gegeben, etwa 10 Tonnen Okra zum Preis von 90 Lira pro Kilogramm je nach Qualität zu kaufen. Präsident Ahmet ...