Die Schokolade der vier Schwestern trat gegen die Schokolade aus Dubai an.

In Trabzon ist die Haselnusscreme-Trabzon-Schokolade der vier Schwestern zu einer Konkurrenz für die in letzter Zeit stark nachgefragte Dubai-Schokolade geworden. Die Sungur-Geschwister, die die Nachfrage nicht mehr bewältigen können, haben sogar Bestellungen aus Dubai erhalten, dem Ort, von dem die Dubai-Schokolade ihren Namen hat.

Die vier Schwestern Seyyare, Sinem, Demet und Kübra Sungur, die in Trabzon leben, haben ihre eigene Marke gegründet, um den Haselnussanbau und den Wert der Haselnüsse, den ihre Familie seit drei Generationen betreibt, zu steigern. Die Sungur-Geschwister, die Haselnüsse mit Schokolade kombinieren und aufgrund der Nachfrage drei Filialen eröffnet haben, schaffen Mehrwert für die Haselnüsse mit ihren eigenen Produkten. In letzter Zeit gab es einen “Wahnsinn”-Anstieg der Nachfrage nach Dubai-Schokolade, die aus Pistazien, Teigwaren und Schokolade besteht, auf den die Sungur-Geschwister nicht gleichgültig reagieren konnten. In ihrem Produktionszentrum, das ausschließlich aus Frauen besteht, stellen die Sungur-Geschwister Haselnusscreme-Trabzon-Schokolade her und können der Nachfrage nicht mehr gerecht werden. Neben den Anfragen aus vielen Provinzen der Türkei haben die Sungur-Geschwister auch Bestellungen aus dem Ausland erhalten und einen Antrag auf das Patent für die Trabzon-Schokolade gestellt, wodurch sie zu einer echten Konkurrenz für die Dubai-Schokolade wurden. Seyyare Sungur von den Sungur-Geschwistern, die Haselnusscreme nach Dubai exportieren, sagte, dass sie auch Bestellungen für die Trabzon-Schokolade aus Dubai erhalten haben.

Seyyare Sungur erklärte, dass sie vor 9 Jahren die Haselnusserzeugung mit ihren Geschwistern gegründet haben, um Mehrwert für die Haselnüsse zu schaffen: “Die vier Schwestern sind in einer Familie geboren, die seit etwa drei Generationen im Haselnusshandel und in der Produktion tätig ist, und haben unterschiedliche Berufe erlernt. Aber am Ende des Tages sammeln wir immer noch Haselnüsse in demselben Betrieb, und wir haben diese Marke vor 9 Jahren gegründet,” sagte sie.

Sungur, der die Dubai-Schokolade-Wahnsinn bewertet, sagte: “Tatsächlich gibt es weltweit einen Einfluss der Populärkultur. Das ist eine Tatsache, die wir akzeptieren müssen. Die sozialen Medien haben dabei eine Rolle gespielt. Darüber hinaus ist dieses Produkt, das Haselnüsse, Pistazien und Teigwaren enthält und vollständig aus Produkten der Türkei besteht, unter dem Namen Dubai so berühmt geworden, dass es viral auf der ganzen Welt wurde. Jeder hat begonnen, dazu Produktionen zu machen, auch wir. Natürlich haben wir dies zunächst nicht mit Pistazien, sondern mit den Haselnüssen aus unserer Region gemacht. Ich sehe das als eine Auswirkung der Populärkultur,” sagte er.

“Wir haben es Trabzon-Schokolade genannt, und die Sache hat eine andere Dimension erreicht.”

Sungur, der erklärte, dass sie einen Antrag auf das Patent für die Trabzon-Schokolade gestellt haben, da sie der Nachfrage nicht mehr gerecht werden konnten, sagte: “Von dem Moment an, als es herauskam, gab es die Frage, die jeder stellte: Warum heißt es Dubai-Schokolade? Weil Teigwaren und Pistazien in unserem Land produziert werden, warum dieser Name Dubai? Von dem Moment an haben wir natürlich als Haselnusserzeuger und als ein Geschäft, das Produkte mit Haselnüssen herstellt, dies mit Haselnüssen gemacht. Zu der Zeit, als wir das herstellten, waren unsere Verpackungen noch nicht angekommen, und jeder fragte, als er den Laden betrat, ob es keine Dubai-Schokolade gäbe, und ich habe auf diese Situation ehrlich gesagt ziemlich reagiert, warum es Dubai-Schokolade heißt. Nachdem wir es mit Haselnüssen gemacht haben, haben wir natürlich, da es von den Frauen hier hergestellt wird und ihre Handarbeit ist, den Namen Trabzon-Schokolade gegeben. Nachdem wir es so genannt haben, hat die Sache bereits eine andere Dimension erreicht. Die Produktion dieses Produkts gehört vollständig uns. Das Patent für die Trabzon-Schokolade gehört uns, wir haben die Anträge gestellt. Natürlich wird es in ganz Türkei Produktionen dazu geben. Denn es gibt eine hohe Nachfrage. Wir sind das beste Volk, das weiß, dass Haselnüsse gut zu Schokolade passen. Denn damit sind wir aufgewachsen. Tatsächlich ist Haselnuss das, was am besten zu Schokolade passt. Wir haben das einfach beobachtet und erfahren.

“Eine Frau machte die Dubai-Schokolade berühmt, es scheint, als sei es einer Unternehmerin gelungen, die Schokolade von Trabzon berühmt zu machen.”

Sungur, der erklärte, dass sie der Nachfrage nicht mehr gerecht werden konnten, sagte: “Eigentlich ist Haselnuss und Schokolade hier eine sehr bekannte Geschmackskombination. Wir wollten das nur neu auflegen. Natürlich wurde es mit der Zugabe von Teigwaren populär, wie Sie wissen, mit diesem Crunch. Eine Frau machte die Dubai-Schokolade berühmt. Es scheint, dass es einer Unternehmerin gelungen ist, die Schokolade von Trabzon zu produzieren und berühmt zu machen. Wir erhalten wirklich sehr schöne Rückmeldungen und es wird sehr geschätzt. Es ist bereits der Geschmack, den wir kennen. Wir können wirklich der Nachfrage nicht mehr gerecht werden, wir können den Telefonanrufen nicht mehr folgen. Es gibt ein sehr großes Interesse. Wir danken allen. Aufgrund des Namens Trabzon geht es in eine weltweite Transformation, die Aufsehen erregt. Trabzon ist wirklich eine Stadt mit Marke. Das können wir sehr klar sehen, aber die Haselnüsse, die wir verwenden, sind die Perlen des gesamten Schwarzen Meeres und werden in allen unseren Regionen angebaut. Wir verwenden die besten Haselnüsse, die wir von unseren Produzenten bekommen, also aus Giresun, Ordu, Samsun, Artvin, Sakarya, von allen diesen Regionen. Diese Produzenten sind sehr wertvoll für uns. Gut, dass es sie gibt. Denn es ist die wichtigste Aufgabe von uns allen, der Haselnuss einen Mehrwert zu verleihen. Wir wollten das einfach in eine Marke umwandeln und fortsetzen. Tatsächlich haben wir gedacht, warum sollte es nicht eine Trabzon-Schokolade als Konkurrenz zur Dubai-Schokolade geben, warum sollte es keine lokale Produktion und keine lokale Marke geben? Gut, dass wir diesen Schritt gemacht haben. Die Menschen haben darauf gewartet. Wirklich, es ist sehr schön geworden.”

“Es wird uns wohl auch als erstes gelingen, die Trabzon-Schokolade nach Dubai zu verkaufen.”

Sungur betonte, dass sie Bestellungen für Trabzon-Schokolade aus Dubai erhalten haben, und sagte: “Es kommen viele Bestellungen aus dem Ausland. Denn es gibt viele türkische Staatsbürger, die im Ausland leben, und insbesondere von ihnen erhalten wir viele Nachrichten. Sobald wir das Problem mit der Kapazität gelöst haben, möchten wir unbedingt für alle produzieren. Denn unser Ziel ist es, dies der Welt vorzustellen. Die Haselnüsse auf wertschöpfende Weise, zu dem erforderlichen Wert zu vermarkten und zu einer Marke zu machen, ist das Wichtigste. Wenn wir einen solchen Schwung erreicht haben, werden wir dies den Menschen auf die sauberste und korrekteste Weise vermitteln und ihren Konsum sicherstellen. Es wird sicherlich diejenigen geben, die diese Produkte herstellen, aber sie sollten bitte die besten Haselnüsse verwenden. Sie sollten dies als unsere Marke betrachten. Wenn sie die besten Haselnüsse in diesem Produkt verwenden, werden die Menschen nicht die Chance haben zu sagen, wie köstlich ist das. Wir haben unsere Marke auch in Dubai. Unsere Haselnusscremes werden in Dubai verkauft. Wir haben auch unsere Schokoladenbestellungen erhalten. Es wird uns wohl auch als erstes gelingen, die Trabzon-Schokolade nach Dubai zu verkaufen.”

“Wir haben die Preise angemessen gehalten.”

Sungur sagte, dass die Preise für Dubai-Schokolade an den ersten Tagen sehr hoch waren, während der Preis für Trabzon-Schokolade angemessen gehalten wurde: “Da wir selbst direkte Produzenten sind, haben wir die Preise in einem sehr angemessenen Rahmen gehalten. Es ist leider nicht möglich, ein Produkt dieser Qualität und mit dieser Fülle zu diesem Preis auf dem Markt zu verkaufen. Damit haben wir tatsächlich folgendes Ziel gesetzt: Es soll ein Preis sein, der für alle erreichbar ist, ein qualitativ hochwertiges Produkt sein und eine schnelle Einkommensquelle bieten. Wir haben den Menschen die Freiheit gegeben, diesen Preis auf diese Weise zu erhalten. Denn als die Dubai-Schokolade aufkam, begann sie, zu sehr hohen Preisen verkauft zu werden. Wie können wir das ausgleichen? Haselnüsse sind schließlich ein Produkt dieser Region, warum sollten sie hier so teuer verkauft werden? Erreichbarkeit war unser Ziel. Ich denke, dass wir das erreicht haben.”