Experten warnen: “Essen Sie die Trauben mit Kernen.”

Die Forschungs- und Entwicklungsteams von Karya Farma HBX, die seit etwa 20 Jahren in der Technopole der Aydın Adnan Menderes Universität (ADÜ) tätig sind und insbesondere die Auswirkungen von endemischen Pflanzen und natürlichen Lebensmitteln auf die menschliche Gesundheit untersuchen, haben Studien zu Trauben und deren Kernen durchgeführt. Das Team, das die potenzielle Rolle von Trauben in der Krebsprävention und -behandlung erforscht, empfiehlt den Verzehr von Trauben zusammen mit den Kernen.

Trauben werden nicht nur weltweit in großem Umfang konsumiert, sondern gelten aufgrund ihrer Antioxidantien, Flavonoide, Polyphenole und anderen biologisch aktiven Komponenten auch als Lebensmittel, die schützende Wirkungen gegen Krebs haben. Aslı Aktaş, Mitglied des Wissenschaftlichen Beirats von Karya Farma HBX und Chemikerin, stellte fest, dass es gesünder sei, Trauben mit ihren Kernen zu konsumieren. In ihrer Erklärung zu diesem Thema sagte Aktaş: “Traubenkerne sind eine reiche Quelle von Proanthocyanidinen, die für ihre starken antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Diese Antioxidantien helfen, Zellschäden zu reduzieren, indem sie im Körper mit freien Radikalen kämpfen. Der Verzehr von Traubenkerne unterstützt die Herzgesundheit, verbessert die Hautgesundheit und stärkt das Immunsystem. Darüber hinaus trägt es dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften auch zur Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten bei.”

“Traubenkerne haben sich als Feind des Krebses erwiesen.”

Aktaş wies darauf hin, dass Resveratrol, das in Trauben reichlich vorhanden ist, eine der am meisten erforschten Substanzen mit schützenden Wirkungen gegen Krebs ist. “Laut den Ergebnissen unserer Studien zeigt insbesondere der Traubenkern Eigenschaften, die das Zellwachstum bei verschiedenen Krebsarten wie Brust-, Prostata-, Dickdarm- und Hautkrebs hemmen, apoptotisch (zellsterbensfördernd) und anti-angiogenetisch (tumorblutungshemmend) sind. Diese Substanz kann das Zellzyklus stoppen und das Wachstum und die Ausbreitung von Krebszellen verhindern. Darüber hinaus zeigt der Extrakt der Traubenkerne (GSE toxische Wirkungen auf Krebszellen, während er gesunde Zellen nicht schädigt und das Potenzial hat, diese Zellen abzutöten. Dies zeigt, dass Traubenkerne vielversprechende Ergebnisse bei Krebs zeigen”, empfahl sie den Verzehr von Trauben zusammen mit ihren Kernen.

Aktaş stellte fest, dass sie in ihren Forschungen festgestellt haben, dass Trauben ein großes Potenzial als natürliche Anti-Krebs-Agenten besitzen und dass das in Trauben enthaltene Resveratrol und andere polyphenolischen Komponenten durch ihre wachstumshemmenden, antioxidativen, entzündungshemmenden und apoptotischen Wirkungen auffallen.