Die Lorbeerblattproduktion in Kastamonu wurde in 3 Jahren um das 10-fache gesteigert.

Kastamonu Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ömer Küçük gab bekannt, dass die Produktion von Lorbeerblättern in der Stadt Cide von 300 Tonnen aufgrund ihrer Bemühungen in den letzten 3 Jahren auf 3.000 Tonnen gesteigert wurde. Die Kastamonu University Faculty of Forestry und die Kastamonu Forest Regional Directorate organisierten Seminare zu Themen wie Produktion und Schneidetechniken, Arbeitssicherheit, Umweltbewusstsein und Erste Hilfe für das Personal der Kastamonu Forest Regional Directorate. Bei der Eröffnung der Schulungen in der Konferenzhalle der Faculty of Economics and Administrative Sciences der Kastamonu Universität betonte der stellvertretende Rektor Prof. Dr. Ömer Küçük: ‘Im Rahmen der Mission der regionalen Entwicklung und Spezialisierung sind wir eine von 25 spezialisierten Universitäten und die einzige Universität, die sich insbesondere auf Forstwirtschaft und naturnahen Tourismus spezialisiert hat und die regionale, nationale und internationale nachhaltige Entwicklung fördert.’
„Naturnaher Tourismus wird auch als ein wichtiges Potenzial betrachtet.“ Rektor Küçük äußerte sich zu Kastamonus Wirtschaft und nachhaltigen Initiativen: „Obwohl bekannt ist, dass die Wirtschaft von Kastamonu auf Forstwirtschaft beruht, wird auch naturnaher Tourismus als ein wichtiges Potenzial betrachtet. Die Kastamonu Universität setzt ihre Zusammenarbeit mit der Generaldirektion der Wälder, der Kastamonu Forest Regional Directorate und zwei großen Forstindustrieunternehmen, die in unserer Stadt exportieren, sowie den relevanten Sektoren und Interessengruppen fort, um nicht-holzige Forstprodukte und medizinische aromatische Pflanzen in die Wirtschaft einzubringen. Im Rahmen des Projekts zur Mission der regionalen Entwicklung und Spezialisierung werden Projekte unterstützt, die zur regionalen Entwicklung beitragen und ein hohes Mehrwertpotenzial aufweisen. Tatsächlich wurde unser Modell zur Umwandlung der technologischen Infrastruktur und der F&E-Ergebnisse in nachhaltige Entwicklung in verschiedenen Gesellschaftsschichten durch ihtisas-basiertes Unternehmertum im Jahr 2024 mit dem KAL-DER-Preis ausgezeichnet.“
In den unterstützten Projekten wurden 4 Patente angemeldet und 2 davon wurden registriert. Prof. Dr. Küçük, der betonte, dass die Spezialisierung auch für die Region wichtig ist, sagte: „In unserer Universität wird die regionale Entwicklung durch Projekte priorisiert und unterstützt, die sich auf smarte Spezialisierung, qualifizierte Arbeitskräfteausbildung, F&E und Innovation, Universitäts-Industrie-Kooperation, regionale, nationale und internationale Zusammenarbeit und Stakeholder-Beziehungen konzentrieren. Es wurden 3 Unternehmen im Bereich unserer Spezialisierung gegründet, 1 Genossenschaft wurde gegründet, über die Genossenschaft wurden 3 geografische Herkunftsbezeichnungen beantragt und 2 davon wurden registriert. Darüber hinaus wurden in den unterstützten Projekten 4 Patente angemeldet und 2 davon wurden registriert. Im Hinblick auf alle unterstützten Spezialisierungsprojekte wurden über 500 qualifizierte Arbeitskräfte ausgebildet, die F&E-Infrastruktur wurde gestärkt, ein digitaler Tourismusführer wurde im Rahmen der Digitalisierung entwickelt, webbasierte Naturtourismusrouten wurden erstellt und hochwertige Produkte im Spezialisierungsbereich wurden hergestellt.“
Prof. Dr. Küçük, der betonte, dass die Kastamonu Universität in den Spezialisierungsaktivitäten führend ist, sagte, dass die Arbeit in diesem Bereich unvermindert fortgesetzt wird. Er erwähnte auch die Zusammenarbeit zwischen der Kastamonu Universität und der Kastamonu Forest Regional Directorate im Rahmen der Erschließung von Lorbeerblättern für die Wirtschaft. Er sagte: „Ich danke allen, die an das Projekt geglaubt haben und es ermöglicht haben. Denn das Lorbeeranbaugebiet in Cide wurde genehmigt. Die offiziellen Rehabilitationsarbeiten werden bereits durchgeführt. In den vergangenen Jahren betrug die Produktion nur 250-300 Tonnen, aber innerhalb von 2-3 Jahren haben wir die Produktion auf 3.000 Tonnen gesteigert. Dies ist eine Arbeit im Mittelpunkt der regionalen Entwicklung. Wir glauben, dass diese Zahl auf 10.000 Tonnen oder 20.000 Tonnen steigen wird. Unsere Arbeit zu diesem Thema läuft noch, und in Zukunft werden wir Ihnen sehr erfreuliche Nachrichten über unsere Stadt mitteilen. Ein weiteres wichtiges Thema ist der medizinische aromatische Sektor in der Westlichen Schwarzmeerregion. Wir sehen die konkreten Ergebnisse der Zusammenarbeit zwischen unserer Kastamonu Universität und der Forest Regional Directorate. Derzeit gibt es im Technologiezentrum 14 spezialisierte Unternehmen, die sich direkt oder indirekt mit Tourismus und Forstwirtschaft befassen.“
„Produktions- und Schneidetechniken in der Forstwirtschaft, Arbeitssicherheit, Umweltbewusstsein und Erste-Hilfe-Schulungen werden angeboten“ Der Professor der Abteilung für Forstwirtschaft der Fakultät für Forstwirtschaft der Kastamonu Universität, Prof. Dr. Korhan Enez, erklärte: „Unser Ziel ist es, Schulungen zu Produktions- und Schneidetechniken in der Forstwirtschaft, Arbeitssicherheit, Umweltbewusstsein und Erste-Hilfe anzubieten, um die Bedeutung dieser Themen hervorzuheben und die Weichen für zukünftige Aktivitäten in diesem Bereich zu stellen. Dazu werden wir unser Programm, das vier plus vier Tage dauern wird, mit zwei getrennten Gruppen von 85 und 73 Personen abschließen, wobei am ersten Tag theoretischer Unterricht und am nächsten Tag eine praktische Übung stattfinden wird.“
„Das Ziel ist es, praktische Informationen zu Forstwirtschaftspraktiken und -techniken bereitzustellen.“ Die stellvertretende Direktorin der Kastamonu Forest Regional Directorate, Meryem Burçin Irmak, betonte die Bedeutung der Wälder und der Natur: „Es ist äußerst wichtig, unsere Natur zu schützen und den zukünftigen Generationen eine intakte Umwelt zu hinterlassen. Forstwirtschaft beschränkt sich nicht nur darauf, Bäume zu pflanzen und zu fällen. Es spielt auch eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit unseres Planeten, der biologischen Vielfalt und dem Kampf gegen den Klimawandel. Das heute beginnende Schulungsprogramm soll Sie nicht nur über Arbeitssicherheit und Gesundheit informieren, sondern auch praktische Informationen zu Forstwirtschaftspraktiken und -techniken bereitstellen. Diese Schulungen werden dazu beitragen, dass Sie in Ihrem Beruf kompetenter werden und zur nachhaltigen Bewirtschaftung natürlicher Ressourcen beitragen.“ Die Schulungen werden bis zum 19. Juli fortgesetzt.