Tierärzte sind auch an Feiertagen im Dienst, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Am dritten Tag des Opferfestes in der Türkei stehen Tierärzte in den Schlachthöfen und Metzgereien, die von der Provinz Opferkommission festgelegt wurden, und halten während des Festes Wache. Tierärzte, die im Rahmen der Abteilung für Tiergesundheit, Tierzucht und Fischerei der Provinz Land- und Forstwirtschaftsdirektion Erzincan tätig sind, arbeiten während des 4-tägigen Opferfestes in den Schlachthöfen und Metzgereien, um die Lebensmittelsicherheit der Bevölkerung zu gewährleisten. Die von der Land- und Forstwirtschaftsdirektion Erzincan beauftragten Tierärzte sorgen dafür, dass bei der Schlachtung von Groß- und Kleintieren in lizenzierten Schlachthöfen und Kombinaten die lebenden Tiere und tierischen Produkte auf gesündere Weise untersucht und unter Einhaltung hygienischer Standards produziert werden, um die Gesundheit von Mensch und Tier sowie die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Während des Festes nahm auch der stellvertretende Direktor für Land- und Forstwirtschaft Erzincan, Serkan Kütük, zusammen mit den Tierärzten an den Schlachthöfen und Kombinaten teil. Der Direktor für Land- und Forstwirtschaft Erzincan, Murat Şahin, von dem wir Informationen erhalten haben, erklärte, dass die Tierärzte, die in den Kombinaten und Schlachthöfen tätig sein werden, vor dem Fest ausgewählt und beauftragt wurden. Direktor Şahin betonte, dass die Teams während des Festes im Einsatz sind, um sicherzustellen, dass die Bürger ihre Opfertiere in Ruhe schlachten können. Er sagte: ‘Eine der Aufgaben unserer Tierärzte, die viele Aufgaben in der Gesellschaft übernehmen, ist die Sicherstellung der öffentlichen Gesundheit und Lebensmittelsicherheit. Unsere Tierärzte, die wir an den von der Provinz Opferkommission festgelegten Standorten eingesetzt haben, führen ihre Aufgaben im Rahmen der uns von den Gesetzen verliehenen Befugnisse weiter.’