Zeytinburnu’nda fand ein ‘Wettbewerb für regionale Gerichte’ statt

Im Rahmen der Veranstaltungen des 25. Traditionellen Merkezefendi Medizin Festivals, organisiert von der Gemeinde Zeytinburnu, fand ein ‘Regionales Kochwettbewerb’ statt. Die von 190 Bürgern zubereiteten Gerichte und Desserts wurden den Jurymitgliedern präsentiert. Zeytinburnu Gemeinde organisierte im Rahmen des 25. Traditionellen Merkezefendi Medizin Festivals den Regionalen Kochwettbewerb. Der Wettbewerb, der neben dem Merkezefendi Volkshaustee stattfand, wurde von 190 Bürgern aus Zeytinburnu mit verschiedenen regionalen Gerichten und Desserts besucht. Während das Interesse der Bürger am Wettbewerb groß war, gratulierte der Bürgermeister von Zeytinburnu, Ömer Arısoy, den Teilnehmern persönlich. Die Jurymitglieder probierten die Gerichte der Teilnehmer und vergaben Punkte, während alle teilnehmenden Bürger ein Porzellanservice als Geschenk erhielten. Bei der Preisverleihung am Ende des Wettbewerbs erhielt der Erstplatzierte eine volle Goldmünze, der Zweitplatzierte eine halbe Goldmünze und der Drittplatzierte eine viertel Goldmünze. ‘Unser Ziel ist es, auf unsere Kochkultur aufmerksam zu machen.’ Der Bürgermeister von Zeytinburnu, Ömer Arısoy, sprach bei der Veranstaltung und betonte die Bedeutung des Festivals und des Kochwettbewerbs, um die reiche Kochkultur Anatoliens zu fördern und der ‘Fast-Food’-Kultur entgegenzuwirken. Eine Teilnehmerin namens Fatma Şirin, die mit dem Gericht ‘Bat’ am Wettbewerb teilnahm, äußerte ihren Ehrgeiz, zu gewinnen, und drückte ihre Wünsche aus, dass der Wettbewerb jedes Jahr stattfinden sollte.