Am Weltfrühstückstag wurde das ‘Samsun-Frühstück’ vorgestellt

Bei dem Frühstücksprogramm, das vom Gastronomiekomitee Samsun organisiert wurde, wurde das ‘Samsun-Frühstück’ präsentiert. Die reichhaltige Samsun-Frühstücksmenü, die auch das als bestes Brot der Welt ausgezeichnete Bafra-Pide enthielt, hinterließ einen unvergesslichen Geschmack auf den Gaumen. In Ambarköy Open-Air-Museum in der Stadt Ladik in Samsun wurde die Veranstaltung ‘Samsun-Frühstück’ vorgestellt. Im Rahmen des Frühstücksprogramms wurde den Teilnehmern das Samsun-Frühstück präsentiert. Auf der Frühstückskarte standen Bafra-, Çarşamba- und Terme-Pide, Alaçam-Schafskäse, Bafra-Büffelmilch und Sahne, Kavak Çakallı Menemen, Salıpazarı-Kastanienhonig, 19. Mai-Milchgelee, Zwiebel-Mıhlama, Çökelek Söndürme, Rührei mit Kavurma, Eiersalat, Scheibenkartoffel-Gözleme und Hagebuttenmarmelade. Die Köstlichkeiten aus Samsun wurden von den Gästen sehr geschätzt.
“Samsun hat eine sehr reiche gastronomische Vielfalt”. Während des Frühstücks sprach der Dekan der Fakultät für Tourismus der Ondokuz Mayıs Universität (OMÜ), Prof. Dr. Yetkin Bulut: “Wir, das Samsun Gastronomie-Team, haben 17 unserer Bezirke besucht und eine Bestandsaufnahme dessen gemacht, was möglich ist. Samsun hat aufgrund seiner geografischen Lage eine sehr reiche Vielfalt an gastronomischen Produkten. Menschen gehen für den Gastronomietourismus an viele Orte. Sie gehen an viele Orte zum Frühstück. Hier muss man Folgendes tun: Diese Organisation darf nicht unterbrochen werden. Es sollten spezielle Frühstücksarten für jeden Bezirk erstellt werden. Samsun befindet sich in einem Verkehrskorridor, der nach Anatolien und zum Schwarzen Meer führt. Wenn wir nach Yakakent, Bafra und in Richtung Osten schauen, gibt es eigentlich auch Zentren des Clusterns. Die Einrichtungen, die hier errichtet werden, um die lokalen Produkte auszustellen und zum Verkauf anzubieten, und infolgedessen die Entstehung von Frühstücken, werden einen großen Vorteil bringen.
“Wir unternehmen sehr ernsthafte Anstrengungen, um die Gastronomie von Samsun bekannt zu machen”. Der Direktor für Kultur und Tourismus der Provinz Samsun, Cemal Almaz, sagte: “Heute ist Weltfrühstückstag. Wir präsentieren das Frühstück von Samsun. Wir präsentieren alle Werte von Samsun auf verschiedenen Plattformen und auch sein Frühstück. Wie viele Städte in Anatolien zieht Samsun mit seinen positiven Seiten Aufmerksamkeit auf sich. Nicht nur das Klima, das Meer, die Natur, die sozialen und kulturellen Bereiche, sondern auch die Gastronomie sind sehr berühmt. Wir unternehmen sehr ernsthafte Anstrengungen, um die Gastronomie von Samsun bekannt zu machen. Hier gibt es verschiedene Brotarten, Käsesorten und auch verschiedene Arten von eingelegtem Gemüse”.
Zusätzlich wurde auf der Veranstaltung ein Stand des Ladik Women’s Cooperative eröffnet, der Gerichte speziell für Ladik anbot. An der Veranstaltung nahmen Bezirksvorsteher, Amtsleiter und Mitarbeiter teil.