Die in einem riesigen Kessel gekochte Uşak Tarhana-Suppe hat es ins Guinness-Buch der Rekorde geschafft.

Die Internationale Tarhana-Festival in Uşak, das von der Gemeinde Uşak im Yeşil Karaağaç Naturzentrum organisiert wurde, bot am zweiten Tag eine Vielzahl von Aktivitäten; das speziell hergestellte Tarhana aus Uşak, das in einem riesigen Kessel mit einem Gewicht von 31.800 Tonnen gekocht wurde, brach den Weltrekord und konnte ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen werden.

Das Tarhana-Festival begann am zweiten Tag mit der Teilnahme von Tausenden von Menschen enthusiastisch. Als die Uhr 19:00 Uhr schlug, wurde der Guinness-Weltrekord für das Kochen von Tarhana mit angehaltenem Atem versucht. Uşaks Bürgermeister Özkan Yalım, der jeden Schritt sorgfältig plante und dafür sorgte, dass der Prozess reibungslos verlief, erklärte in seiner Rede am großen Kessel, dass sie beabsichtigten, einen historischen Moment zu schaffen, und dass alle notwendigen Vorbereitungen bereits lange im Voraus getroffen worden seien. Nach Abschluss des Kochvorgangs der Tarhana-Suppe fand die Rekordverifizierung in Anwesenheit der Guinness-Vertreter in der Türkei unter der Begleitung der enthusiastischen Menge statt. Das in dem großen Kessel gekochte Tarhana aus Uşak, mit einem Gewicht von 31.800 Kilogramm, erreichte 30.292 Liter und schaffte es ins Guinness-Buch der Rekorde. Damit wurde der Weltrekord gebrochen und die größte Suppe der Welt wurde international anerkannt.

Uşaks Bürgermeister Özkan Yalım, der diesen großen Stolz mit allen Bürgern teilte, sagte: „Wir sind am zweiten Tag unseres Internationalen Uşak Tarhana Festivals. Heute ist für uns der größte und stolzeste Tag. Wie ich seit dem Tag, an dem ich ins Amt trat, betont habe, ist unser größtes Ziel, Uşak und unsere wichtigste Symbolik, die Tarhana, bekannt zu machen. Mit diesem Abend haben wir das erreicht. Wir haben mit der Tarhana-Suppe, die in unserem 31.800 Liter großen Kessel gekocht wurde, den Rekord für die größte Suppe gebrochen und sind mit 30.292 Litern ins Guinness-Buch der Rekorde eingegangen. Die Stadt der Ersten hat das längst verdient. In allen Bereichen haben wir diesen Erfolg auch Uşak gebracht. Der Stolz und die Freude darüber sind für uns mehr als genug. Ich werde mein Versprechen, unsere Stadt in jeder Hinsicht an den verdienten Platz zu bringen, Punkt für Punkt umsetzen. Ich danke unserem gesamten Team, das es uns ermöglicht hat, dieses Glück zu erleben, für ihre Bemühungen.“ Bürgermeister Yalım, der betonte, dass sie ein Festival vorbereitet hätten, das lokal und regional einzigartig ist, sagte: „Ich hatte erwähnt, dass wir Uşak international bekannt machen würden. Wir haben alle unsere Arbeiten entsprechend durchgeführt und es geschafft, unseren Namen in ein so wichtiges Buch einzutragen. Ich bin stolz und geehrt, diesen besonderen Moment mit unseren wertvollen Gästen und Bürgern, die von außerhalb der Stadt gekommen sind, zu teilen. Ich danke allen unseren Gästen, dass sie uns nicht allein gelassen haben. Dieser Stolz gehört uns allen.“

Wettbewerb zur Krönung des Rekords

Unmittelbar nach dem Rekord wurde ein Wettbewerb im Tarhana-Trinken organisiert, bei dem die Bürger in einem erbitterten Wettkampf gegeneinander antraten. In diesem unterhaltsamen Wettbewerb, der farbenfrohe Momente bot, wurde der Preis an die Person verliehen, die am meisten Tarhana trank.

Am zweiten Tag des Internationalen Uşak Tarhana Festivals traten am späteren Abend unsere lokalen Künstler Şevki Ünlü, Garip Ali, Mustafa Çobanoğlu und Şaban Er auf und trafen sich mit ihrem Publikum. Den Abschluss des Tages bildete die Meisterstimme der Türkischen Volksmusik, Onur Akın, mit einem bunten Liedrepertoire und einer einzigartigen Bühnenperformance. An diesem Abend, an dem Tausende von Menschen wie ein Herz waren und gemeinsam die Lieder sangen, erlebte das Volk von Uşak einen unvergesslichen Tag.