Die Arbeiten am Manavşa Bienenweide-Projekt laufen weiter.

Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit gab bekannt, dass die Arbeiten für den Manavşa Bienenweide auf einem 600 Hektar großen Gelände im Değirmençay Viertel fortgesetzt werden, und sagte: ‘Ich glaube, dass wir in Değirmençay den schönsten Honig der Welt produzieren werden.’
Die ordentliche Generalversammlung der Yenişehir Landwirtschaftlichen Entwicklungs-Genossenschaft, die darauf abzielt, landwirtschaftliche Entwicklungsmaßnahmen in Yenişehir durchzuführen, den Produzenten in der Region zu unterstützen und qualitativ hochwertige Produkte den Bürgern zugänglich zu machen, fand im Atatürk Kulturzentrum statt. Bei den Wahlen auf der Generalversammlung, an der auch Bürgermeister Özyiğit teilnahm, wurde Harun Gökalp zum Vorsitzenden gewählt.
Özyiğit erklärte während der Versammlung, dass die Arbeiten für die Manavşa Bienenweide im Değirmençay-Viertel weitergehen. Er betonte, dass sie verschiedene Pflanzen, die zu verschiedenen Zeiten im Jahr blühen, auf der Bienenweide anbauen würden, wodurch die Bienen das ganze Jahr über Pollen finden könnten. Özyiğit unterstrich, dass sie neben Honig auch Propolis und Gelee Royale produzieren und vermarkten würden.
Unter dem Dach der Genossenschaft wurden 3 Produktmarken entwickelt. Özyiğit betonte, dass ihr erstes Ziel unter dem Dach der Genossenschaft darin bestehe, die landwirtschaftlichen Produkte von Yenişehir zu vermarkten und den Verbrauchern zugänglich zu machen. Sie haben die Marken Yenişehir Karahacılı Granatapfelsirup, Yenişehir Çavak Orangenmarmelade und Yenişehir Değirmençay Olivenöl markenrechtlich geschützt und einen Genossenschaftsmarkt eröffnet, um diese Produkte zu vermarkten.
Özyiğit informierte auch über den Anbau von Safran in Yenişehir und sagte: ‘Wir haben das Değirmençay Safran-Anbauprojekt ins Leben gerufen. Mit dem Projekt haben wir zum ersten Mal Safran in unserer Stadt angebaut. Der Preis für ein Kilogramm Safran liegt derzeit zwischen 500.000 und 600.000 TL. Wir ernten seit 3 Jahren und betreten das vierte Jahr. Die Safranzwiebeln vermehren sich jedes Jahr. Das bedeutet mehr Produktion.’
Özyiğit betonte, dass die hohen Produktionskosten die Landwirte in Schwierigkeiten bringen und sie zur Herstellung von organischem Wurmhumus beitragen, um die finanzielle Belastung der Landwirte zu verringern. Bislang haben sie über 60.000 Liter verteilt. Er hob die Bedeutung richtiger Anbautechniken in der Landwirtschaft hervor und sagte: ‘Es ist wichtig, von Wissenschaft und technologischen Möglichkeiten zu profitieren. Es ist unerlässlich, planvoll vorzugehen und alle Prozesse genau zu verfolgen.’
Özyiğit erwähnte auch das Manavşa Bienenweide-Projekt und sagte: ‘Die Arbeiten für die Manavşa Bienenweide auf einem 600 Hektar großen Waldgebiet in Değirmençay, das eine Premiere in der Türkei sein wird, laufen weiter. Mit diesem Projekt werden wir sowohl eine lokale Bienenrasse schaffen als auch Honig, Propolis und Gelee Royale produzieren und vermarkten. Wir haben verschiedene Pflanzen, die zu verschiedenen Zeiten im Jahr blühen, auf der Bienenweide angepflanzt. Dadurch werden die Bienen das ganze Jahr über Pollen finden können. Wir werden mit ausgebildeten Imkern in insgesamt 600 Bienenstöcken Honig produzieren. Ich bin überzeugt, dass wir in Değirmençay den schönsten Honig der Welt produzieren werden.’