In der Türkei wird es nur in Elazığ hergestellt: Großes Interesse an Kirschmandelbonbons

In Elazığ wird die Kirschen-Mandelzuckerproduktion von einem Meister und Arbeitgeber gemeinsam hergestellt und erfreut sich in der Türkei nur in Elazığ großer Beliebtheit bei den Bürgern. Der Mandelzuckermeister Coşkun Ceylan und der Geschäftsinhaber İmam Gündoğdu, die in einem Geschäft für regionale Produkte in Elazığ arbeiten, beschlossen, sich von der kirschigen Eiscreme inspirieren zu lassen und Kirschen-Mandelzucker herzustellen. Die Meister mischen die in Elazığ angebauten Kirschen mit dem als weißes Gold der Stadt bekannten Mandelzucker und bieten einen einzigartigen Gaumenschmaus. Nachdem anfangs nur in geringen Mengen hergestellt und den Bürgern angeboten wurde, wurde aufgrund der positiven Reaktionen der Bevölkerung ein Patentantrag für den Kirschen-Mandelzucker gestellt. Der in Elazığ patentierte und nur dort hergestellte Kirschen-Mandelzucker hat einen festen Platz unter den unverzichtbaren Leckerbissen für ausländische Besucher und Bürger aus verschiedenen Städten gefunden. Der Geschäftsinhaber İmam Gündoğdu erklärte, dass sie weiterhin daran arbeiten werden, den von ihnen patentierten Kirschen-Mandelzucker in der Türkei und weltweit bekannt zu machen.
‚‚Nur in Elazığ in der Türkei erhältlich‘‘. Gündoğdu, der betonte, dass sie mit der Idee ‚Was können wir für Elazığ tun?‘ diesen Weg eingeschlagen haben, sagte: ‚Wir hatten Orcik und Pesti, für die wir uns nicht genug eingesetzt haben. Daraufhin haben wir uns mit unserem Meister beraten und beschlossen, Kirschen-Mandelzucker herzustellen, inspiriert von unserer kirschigen Eiscreme. Wir haben es gemacht und festgestellt, dass es gut ankommt. Unsere ausländischen und zwischenstädtischen Kunden zeigten eine starke Nachfrage. Wir setzen die Produktion weiterhin erfolgreich fort. Dieses Produkt ist nur in Elazığ in der Türkei erhältlich. Wir haben es selbst entwickelt. Unser Produkt ist vollkommen natürlich und wird aus Kirschsaft hergestellt. Wir lagern die zu ihrer Zeit geernteten Kirschen in Kühllagern und produzieren Kirschen-Mandelzucker das ganze Jahr über. Der Kilopreis für Kirschen-Mandelzucker beträgt 250 Lira. Wir konnten uns nicht um Orcik kümmern. Gümüşhane und Gaziantep stellen das gleiche Produkt her, aber sie haben sich darum gekümmert. Wir haben hier ein Produkt entwickelt. Sowohl die Kirschen als auch die Mandeln sind unsere. Aus diesem Grund bitte ich die Politiker unserer Stadt, sich für dieses Produkt einzusetzen. Unser Ziel ist es, unseren hergestellten Kirschen-Mandelzucker sowohl in der Türkei als auch weltweit bekannt zu machen.’